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茶藝管理概論

常淑娟主編

本書面向高職高專教學(xué)實(shí)踐，既有理論基礎(chǔ)知識(shí)，又突出技能訓(xùn)練，以達(dá)到培養(yǎng)實(shí)…

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品讀中國(guó)茶

徐緋

本書按國(guó)際讀者視角，從歷史、植物學(xué)、健康、分類標(biāo)準(zhǔn)、加工工藝、實(shí)用沖泡操…

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茶資源綜合利用

梁月榮主編

本書結(jié)合編者的研究成果以及多年來(lái)教學(xué)過(guò)程中收集的最新研究進(jìn)展等素材，對(duì)教…

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跟著茶經(jīng)來(lái)學(xué)茶

李洪主編

《跟著茶經(jīng)來(lái)學(xué)茶：學(xué)茶全面通》用通俗語(yǔ)言來(lái)解讀茶經(jīng)，讓學(xué)茶更加專業(yè)、全面…

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茶藝師的茶飲妙招

門雪峰主編

《茶藝師的茶飲妙招：茶飲200道》不單單是一本單純講茶療的操作步驟，還賦予…

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美味養(yǎng)生豆?jié){大全

李瑜著

本書涵蓋適合33種特殊人群飲用的美味豆?jié){，改變以往死板、單調(diào)的黃豆味，書中…

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養(yǎng)生豆?jié){米糊五谷汁果蔬汁速查全書

寧微言著，鴻恩校

豆?jié){：俗話說(shuō)“藥補(bǔ)一堆不如豆?jié){一杯”，作為日常飲品，豆?jié){深受中國(guó)百姓的青…

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葡萄酒入門

百嘗著

本書是國(guó)內(nèi)首創(chuàng)葡萄酒評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)的教本。本書從初學(xué)者的立場(chǎng)著眼，對(duì)葡萄酒入門…

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中華藥酒全書：學(xué)做藥酒不生?。ú蕡D）

孟飛主編

本書以藥酒養(yǎng)生與健康生活為中心，簡(jiǎn)要介紹了藥酒的起源、發(fā)展、特色、作用、…

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全球單一純麥威士忌：一本就上手

黃培俊著

精選全球單一純麥威士忌酒廠，對(duì)最值得品嘗的300余款威士忌進(jìn)行全面、詳細(xì)的…

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杯酒人生：葡萄酒的365天

（美）約翰遜·艾爾索普著，黃如露譯…

《杯酒人生：葡萄酒的365天》像是一本葡萄酒愛(ài)好者的閱讀日歷，從星期一到星…

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評(píng)茶師面對(duì)面說(shuō)茶

李洪著

《評(píng)茶師面對(duì)面說(shuō)茶：鑒茶最快速》融合了作者多年的從茶經(jīng)驗(yàn)，從自身的經(jīng)驗(yàn)和…

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中國(guó)茶入門鑒賞一本通

陳龍主編

本書詳盡講述了中國(guó)大江南北共118種茶葉，對(duì)茶葉的產(chǎn)地、條索、香氣、色澤、…

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無(wú)風(fēng)荷動(dòng)：靜參中國(guó)茶道之韻（第2版）

馬嘉善著

《幽雅閱讀》修訂版?！段疵?#183;幽雅閱讀叢書·無(wú)風(fēng)荷動(dòng)：靜參中國(guó)茶道…

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波爾多列級(jí)酒莊（1867年影像精）

[法] 鄧福樓著

暫缺簡(jiǎn)介...

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笑在酒中：29瓶中國(guó)最快樂(lè)葡萄酒

歐亞民，劉加強(qiáng) 著

《笑在酒中：29瓶中國(guó)最快樂(lè)葡萄酒》收集的“每一瓶葡萄酒”都是一篇優(yōu)美的散…

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2013云南普洱茶（冬）

李師程，楊旭恒，溫翔編

《2013云南普洱茶（冬）》刊登了原創(chuàng)策劃專題《盤點(diǎn)普洱江湖的那些門派》《布…

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茶文化與茶健康

王岳飛，徐平著

《茶文化與茶健康》知識(shí)點(diǎn)豐富，行文平易，圖書特色鮮明：一是充分體現(xiàn)茶學(xué)文…

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經(jīng)典普洱：名詞釋義

石昆牧著

自古以來(lái)，只要是中國(guó)人，對(duì)品茶文化一定不陌生，但從沒(méi)有一本專門針對(duì)普洱茶…

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中國(guó)茶道學(xué)

暫缺作者

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濃情蜜意花式咖啡

都基成主編

咖啡豐富了我們的生活，這種蕩著奶香、甘甜與苦澀的液體，讓緊張工作和生活著…

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7種水果的神秘大變身

（韓）金甫宣

本書精選了七種代表水果——草莓、香蕉、橘子（橙子）、蘋果、獼猴桃、番茄、…

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一酒一菩提

傅建偉著

《一酒一菩提》一書主要分為兩個(gè)內(nèi)容：一、鏡花說(shuō)緣；二、儒林話酒。作者傅建…

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品鑒寶典：葡萄酒完全掌握手冊(cè)

君島哲至著，王美玲譯

北京書中緣金牌產(chǎn)品“品鑒寶典”書系：《品鑒寶典：葡萄酒完全掌握手冊(cè)》涵蓋…

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雞尾酒制作大全

日本文藝社著，鄧楚泓譯

北京書中緣金牌產(chǎn)品靚手工書系：《雞尾酒制作大全》包括了從經(jīng)典到創(chuàng)新的650…

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茶香悠然：識(shí)茶、泡茶、品茶、愛(ài)茶（含盤）

李麗貞編著

茶性溫和，飲荼使人保持一種自然清醒的狀態(tài)，是一種人與自然的精神交流。希望…

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中國(guó)名茶購(gòu)買品鑒全攻略（全彩）

陳龍

早在四千多年前，中華民族的先祖就開始將茶作為飲品了。綠茶、紅茶、烏龍茶、…

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茶藝與服務(wù)（第二版）

單慧芳，何山，沈潔編

《茶藝與服務(wù)（第二版）/中等職業(yè)學(xué)校酒店服務(wù)與管理專業(yè)規(guī)劃教材》共分六個(gè)…

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中國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展研究

杜維春著

茶產(chǎn)業(yè)作為茶區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分，不斷滿足茶葉國(guó)內(nèi)消費(fèi)和國(guó)際貿(mào)易的需…

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婺州舉巖茶制作技藝

王興奎著

婺州舉巖茶因產(chǎn)茶之地巨巖重疊，猶如仙人舉巖而得名。該茶源于秦漢，興于唐宋…

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中國(guó)茶品鑒速查全書

黃敏著

《中國(guó)茶品鑒速查全書》全面涵蓋了茶的起源、歷史、典籍、人物、史實(shí)、品類、…

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茶文化與茶飲服務(wù)

余楊，宋志敏著

茶道、茶禮或茶藝，其源頭在于茶葉作為一種飲料。隨著社會(huì)物質(zhì)經(jīng)濟(jì)、文化藝術(shù)…

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幸福繪館：愛(ài)上花草茶（全彩）

良卷文化編

忙碌緊張的生活給現(xiàn)代女性留下了許多無(wú)法排解的煩惱和負(fù)擔(dān)。失眠、皮膚黯淡、…

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茶文化學(xué)（第3版）

劉勤晉著

《茶文化學(xué)（第3版）/普通高等教育農(nóng)業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材，全國(guó)高等農(nóng)林院…

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健康營(yíng)養(yǎng)：豆?jié){、米糊、果蔬汁

方彤著

《健康營(yíng)養(yǎng)：豆?jié){、米糊、果蔬汁》是教您如何利用全自動(dòng)豆?jié){機(jī)自己在家制作各…

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酒類風(fēng)味化學(xué)

范文來(lái)，徐巖著

飲料酒風(fēng)味化學(xué)日益得到更多科研人員的關(guān)注，從國(guó)外的葡萄酒、啤酒、威士忌、…

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葡萄酒與愛(ài)情

[法] 伯瑞諾特著；呂姍姍譯

《葡萄酒與愛(ài)情》內(nèi)容豐富，闡釋了當(dāng)葡萄酒第一次遇到愛(ài)情時(shí)，那種為愛(ài)而醉的…

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葡萄酒游記

郝利文著

《葡萄酒游記》共分為三章。第一章，開啟葡萄酒的人生。講述了作者從一個(gè)完全…

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