皇上吃什么

卷首語

吃吃的四季

春夏秋冬不時不食
過節(jié)啦
從乾隆到張愛玲，穿越幾百年的“粘粘轉(zhuǎn)”
紫禁城里的粽子，甜黨贏還是咸黨勝？
清宮除夕肉食大會
素餡當(dāng)?shù)赖娘溩?

御膳房職場指南

什么樣的人才能當(dāng)御廚？
超三星米其林餐廳御膳房的日常
清宮*主廚是怎樣煉成的
權(quán)力的味道：貢品與皇莊
乾隆皇帝的荔枝賬
仿膳靠譜嗎？
下毒高手養(yǎng)成記
紫禁城通勤一族去哪兒吃早點(diǎn)

皇上吃了嗎

清代皇帝的三餐
陛下，請看日程表
皇上娘娘好哪口
火鍋一統(tǒng)紫禁城
雍正，口是心非的酒鬼
清宮酒水單之帝后推薦款
心機(jī) BOY下江南
小菜不小
“如懿”失寵的秘密
不愛江山愛雞蛋
愛吃下午茶的老佛爺有點(diǎn)可愛
坐著火車吃大餐
庚子西逃——落難的吃貨

美食不如美器

天下*甲方就是你，四爺
朕有好多十二月花神杯
重華宮茶宴：揣只茶碗帶回家
咖啡杯里的西風(fēng)東漸

大清洋飯運(yùn)動
溥儀番菜研究報告
李鴻章告訴你，這碗傳承百年的牛肉汁究竟什么味道
西餐外交進(jìn)化史

奉旨吃飯

皇帝的飯可不好蹭
無法團(tuán)圓的團(tuán)圓宴

故宮食譜