有機化學

目錄
第一章 緒論 1
第一節(jié) 有機化合物和有機化學 1
第二節(jié) 有機化合物的結構及其表示方法 2
第三節(jié) 有機化合物的化學鍵 2
第四節(jié) 有機化合物的分類及有機化學反應類型 6
第五節(jié) 有機化合物的分離純化和結構測定 7
第六節(jié) 有機酸堿理論簡介 11
本章小結 13
習題 14
第二章 烷烴和環(huán)烷烴 15
第一節(jié) 結構 15
第二節(jié) 命名 18
第三節(jié) 構象 21
第四節(jié) 物理性質及光譜性質 26
第五節(jié) 化學性質 30
本章小結 37
習題 38
第三章 烯烴、炔烴和二烯烴 40
第一節(jié) 結構、分類和命名 40
第二節(jié) 物理性質及光譜性質 45
第三節(jié) 化學性質 48
本章小結 62
習題 63
第四章 芳香烴 65
第一節(jié) 分類和命名 65
第二節(jié) 苯的結構 68
第三節(jié) 苯及其同系物的物理性質及光譜性質 69
第四節(jié) 苯及其同系物的化學性質 71
第五節(jié) 多環(huán)芳香烴 80
第六節(jié) 非苯芳香烴和休克爾規(guī)則 85
本章小結 87
習題 88
第五章 立體化學基礎 90
第一節(jié) 同分異構現(xiàn)象及分類 90
第二節(jié) 對映異構 91
第三節(jié) 對映異構體 93
第四節(jié) 外消旋體及外消旋體拆分 100
第五節(jié) 手性藥物的生理活性 105
本章小結 108
習題 109
第六章 鹵代烴 111
第一節(jié) 結構、分類和命名 111
第二節(jié) 物理性質及光譜性質 113
第三節(jié) 化學性質 115
第四節(jié) 親核取代反應和消除反應機理 118
第五節(jié) 不飽和鹵代烴和芳香鹵代烴 123
第六節(jié) 鹵代烴的制備 124
本章小結 125
習題 126
第七章 醇、酚、醚 128
第一節(jié) 醇 128
第二節(jié) 酚 138
第三節(jié) 醚和環(huán)氧化合物 144
第四節(jié) 硫醇和硫醚 148
本章小結 150
習題 151
第八章 醛、酮和醌 153
第一節(jié) 醛和酮 153
第二節(jié) 醌 176
本章小結 179
習題 181
第九章 羧酸和取代羧酸 183
第一節(jié) 結構、分類和命名 183
第二節(jié) 物理性質及光譜性質 184
第三節(jié) 化學性質 186
第四節(jié) 羧酸的制備 191
第五節(jié) 取代羧酸 192
本章小結 194
習題 195
第十章 羧酸衍生物 198
第一節(jié) 結構和命名 198
第二節(jié) 物理性質及光譜性質 200
第三節(jié) 化學性質 201
第四節(jié) 碳酸衍生物和原酸酯 207
第五節(jié) 制備 212
本章小結 213
習題 214
第十一章 含氮有機化合物 216
第一節(jié) 胺類化合物 216
第二節(jié) 重氮化合物和偶氮化合物 223
本章小結 226
習題 228
第十二章 雜環(huán)化合物 229
第一節(jié) 分類和命名 229
第二節(jié) 重要的五元雜環(huán)化合物 232
第三節(jié) 重要的六元雜環(huán)化合物 236
第四節(jié) 重要的稠雜環(huán)化合物 241
第五節(jié) 生物堿 244
本章小結 246
習題 247
第十三章 脂類、萜類和甾體化合物 249
第一節(jié) 脂類化合物 249
第二節(jié) 萜類化合物 252
第三節(jié) 甾體化合物 259
本章小結 264
習題 265
第十四章 糖類 267
第一節(jié) 單糖 267
第二節(jié) 低聚糖 275
第三節(jié) 多糖 277
本章小結 280
習題 281
第十五章 氨基酸、多肽、蛋白質和核酸 283
第一節(jié) 氨基酸 283
第二節(jié) 多肽 288
第三節(jié) 蛋白質 292
第四節(jié) 核酸 296
本章小結 302
習題 303
第十六章 生物醫(yī)用材料簡介 305
第一節(jié) 生物醫(yī)用材料的概念及分類 305
第二節(jié) 生物醫(yī)用高分子材料 306
第三節(jié) 生物醫(yī)用材料的生物學評價 313
第四節(jié) 生物醫(yī)用材料的發(fā)展趨勢 315
本章小結 317
習題 317
主要參考文獻 318