搟叔食譜：舊時味道的家常菜

　　吃飽的人生不迷茫，本書是網(wǎng)絡(luò)自媒體《搟杖起藝》的圖文版圖書。本書旨在通過發(fā)掘民間、體味人文、尋找真食，以味道丈量生活的濃度，收獲傳統(tǒng)民間的力量，并整合記錄有溫度的人·食·物。借由自然的恩賜，結(jié)合傳統(tǒng)的工藝，以食物為媒，傳播真情食物，堅(jiān)持手工釀造，對抗非法添加，致敬民間充滿感動的傳統(tǒng)美食。從現(xiàn)在起，拋棄外出吃飯文化，感受食物帶來的溫暖和甜蜜。

　　搟叔，本名余波，1986年出生，鄭州人，畢業(yè)于鄭州大學(xué)，主修藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)，熱愛攝影，是一名網(wǎng)絡(luò)紅人、美食達(dá)人，也是鄭州三川文化傳播有限公司創(chuàng)始人兼創(chuàng)意總監(jiān)，搟杖起藝創(chuàng)始人。喜歡用尋常的食物烹飪出不尋常的味道，并堅(jiān)信那些長著家長里短樣貌的食物通常也都有著原始的功能及本質(zhì)的味道，它們無關(guān)美味，甚至無關(guān)溫飽，即使俗不可耐，也都充盈著生活的溫度和紋路。