野山參性狀及分子鑒定技術(shù)

　　本書對野山參的應(yīng)用歷史、產(chǎn)地、生長環(huán)境、功效、使用方法及禁忌進(jìn)行了概述，將野山參性狀鑒別原則歸納為以體、皮、紋特征為主，以蘆、須特征為輔的綜合判定方法，并借助原色圖片對野山參純貨與籽貨、移山參、園參、西洋參及工藝參的性狀區(qū)別要點(diǎn)進(jìn)行了論述。本書還總結(jié)了俄羅斯野山參、大馬牙人參、西洋參等不同品類的分子鑒別方法，豐富了野山參的鑒別手段。

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