章 芹菜栽培的生物學基礎 1
一、植物學特征 2
二、生長發(fā)育期及特點 4
三、對環(huán)境條件的要求 6
第二章 芹菜類型與優(yōu)良品種 12
一、芹菜類型 12
二、芹菜優(yōu)良品種 13
第三章 芹菜播種育苗技術 27
一、種子處理 27
二、直播技術 28
三、育苗技術 29
第四章 芹菜優(yōu)質栽培技術 36
一、栽培制度與茬口安排 36
二、大棚芹菜春提早栽培 38
三、大棚芹菜秋延后栽培 44
四、日光溫室芹菜越冬栽培 49
五、早春中小拱棚芹菜栽培 52
六、秋延后中小拱棚芹菜栽培 55
七、早秋芹菜遮陰栽培 57
八、芹菜間套作栽培 62
九、高山與寒地芹菜越夏栽培 64
十、芹菜假植貯藏 66
十一、芹菜軟化栽培 68
第五章 芹菜無土栽培技術 70
一、芹菜水培 70
二、芹菜基質栽培 76
第六章 芹菜病蟲害防治技術 80
一、侵染性病害及防治 80
二、蟲害及防治 94
三、生理性病害及防治 104
第七章 芹菜種植專家經驗介紹 109
一、栽培經驗 109
二、病蟲害防治經驗 111
參考文獻 113