由劉玉滿、李勝利主編的《中國奶業(yè)經濟研究報告(2014\2015)》收錄了國家奶牛產業(yè)技術體系奶業(yè)經濟研究室全體成員及首席專家辦公室的部分成員在2014年取得的階段性成果,這些成果都是在團隊成員的實地調查和深入研究基礎上形成的。成果的內容以我國奶業(yè)經濟的發(fā)展為線索,以全球乳品市場的發(fā)展為背景;從宏觀、微觀兩個層面對2014年我國奶業(yè)經濟的發(fā)展及相關政策加以梳理,并在此基礎上系統(tǒng)分析了各利益相關方在生產、加工、流通等環(huán)節(jié)的合作與博弈;對2015年的發(fā)展提出建議,以全局性的視角來審視我國的奶業(yè)經濟發(fā)展。