01食物與創(chuàng)新
02冷拼制作技藝
03西式面點(diǎn)制作
04中國(guó)烹飪概論(第2版)
05中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 家禽卷…
06烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生
07烹飪工藝基礎(chǔ)
08日本主廚筆記:拉面專業(yè)教…
09菜點(diǎn)美化與裝飾
10媽媽愛(ài)的味道
海飛著
這是一個(gè)四十年代江南小鎮(zhèn)上女人與酒的故事,與情欲、旗袍、烏篷船與江南小鎮(zhèn)…
可讀可購(gòu)
胡元駿
本書(shū)展現(xiàn)給我們的是我們不了解但卻又一直在我們身邊的一個(gè)群體。這本書(shū)像妙趣…