植物學(xué)家的筷子和銀針

第一章 植物學(xué)家的警告
銀杏：笑里藏刀的遠(yuǎn)古小零食
龍葵：雙面野葡萄
木薯：兇險(xiǎn)的“大紅薯”
甘草：甜蜜蜜的危險(xiǎn)
野菜：野的新奇，家的實(shí)在
水茄：善惡難辨的茄家族
杜鵑花：危險(xiǎn)的美麗誘惑
山黧豆：有毒的大豆子
牛肝菌：攪和腸子和腦子的大蘑菇
羅漢松：毒種子的美味托盤
紅豆杉：不要隨便扯樹皮
紫背天葵：經(jīng)典小菜中的毒藥
漆樹油：燉雞用的大“蠟塊”

第二章 植物學(xué)家的推薦
芹菜：殺精利器還是保健福星
香椿：春天味兒里的小插曲
蕨菜：我們?cè)诔钥铸埖氖２藛幔?br />菠菜：家常菜中的小石頭
蘆筍：高檔蔬菜的隱藏面
獼猴桃：學(xué)成歸來的中土野果
柿子：意外的澀味兒“混凝土”
蔬菜兄弟團(tuán)：各方面軍匯合入口
茶：巧茶本非茶
核桃：雖非“聰明果”，營養(yǎng)還不錯(cuò)
秋葵：黑非洲來的羊角豆

第三章 植物學(xué)家的私藏
肉豆蔻：不想當(dāng)藥物的催情劑不是好香料
薄荷：清涼家族的混亂事兒
冰草：冰葉日中花的前世今生
肉桂和桂花：月球香草研究報(bào)告
芥末：種子與根的大混戰(zhàn)
調(diào)料：火鍋為什么那么鮮
大麻：油料，衣物和黑暗娛樂
罌粟：讓人欲罷不能的成癮植物
檳榔：徘徊于藥品和嗜好品之間
腰果：帶著危險(xiǎn)果殼走向世界
櫻桃：好吃不補(bǔ)血
雞蛋花：出身毒門的“友善”花朵
芋頭花：麻舌頭的嘗鮮菜