日食一膳. 冬令節(jié)氣順時(shí)養(yǎng)生

定　價(jià)：￥39.80

作　者：	甘智榮編
出版社：	江西科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	日食一膳
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787539062969	出版時(shí)間：	2018-07-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《日食一膳. 冬令節(jié)氣順時(shí)養(yǎng)生》以傳統(tǒng)文化中的二十四節(jié)氣為主線(xiàn)，根據(jù)每個(gè)節(jié)氣的特點(diǎn)，詳細(xì)講解了應(yīng)季的養(yǎng)生飲食，圖文并茂，形象直觀，便于讀者閱讀使用。本叢書(shū)介紹了四百余種膳食，有菜、湯、粥、飯、茶等，形式豐富，每道膳食都有食材、做法的介紹，并配有詳細(xì)的養(yǎng)生分析，為您講述每道膳食具有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食療功效。在以食療為目的的基礎(chǔ)上，將美食的色、香、味、形融入烹飪中，在養(yǎng)身的同時(shí)也能獲得愉悅的視覺(jué)體驗(yàn)。

作者簡(jiǎn)介

　　甘智榮，中國(guó)烹飪的大師、中國(guó)雕刻大師、御廚金牌獲得者、深圳娛樂(lè)頻道《食客準(zhǔn)備》特邀嘉賓、中糧集團(tuán)食品開(kāi)發(fā)推廣者、勞動(dòng)局考核就業(yè)培訓(xùn)導(dǎo)師，從事烹飪工作20多年，出版專(zhuān)業(yè)熱菜、冷菜、圍邊、雕刻等書(shū)籍和教學(xué)光碟三十多套，擁有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。