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創(chuàng)意官府菜

創(chuàng)意官府菜

定　價：￥68.00

作　者： 萬玉寶 著
出版社： 中國紡織出版社
叢編項： 大廚必讀系列
標(biāo)　簽： 暫缺
ISBN： 9787518040346 出版時間： 2018-05-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數(shù)： 144 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　《創(chuàng)意官府菜》以時尚創(chuàng)意養(yǎng)生為主題，注重各菜系兼容并蓄、巧妙結(jié)合、注入健康時尚、營養(yǎng)均衡的養(yǎng)生元素；形成了自己的獨特技藝風(fēng)格，創(chuàng)研的養(yǎng)生分餐菜，新派融合菜，使中菜西吃成為飲食界的一種時尚。書中著重介紹了120道菜肴，其中包括特色涼菜，時尚熱菜，美點小吃，為廣大食客提供視覺及味覺上的享受。

作者簡介

　　萬玉寶，山東臨沂人，現(xiàn)為國際烹飪大師，中國烹飪名師，北京烹飪大師，國家高級烹調(diào)技師，中國藥膳名師，國際烹飪理事，國家高級營養(yǎng)配餐師

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