零基礎學餅干隨手查（跟著視頻同步學做餅干！）

定　價：￥29.80

作　者：	彭依莎著
出版社：	陜西旅游出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787541836169	出版時間：	2018-07-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數：		字數：

內容簡介

　　餅干種類多樣，酥脆誘人，深受人們喜愛。《零基礎學餅干隨手查》本書選取市面上受歡迎的餅干，細分為擠出來的簡單餅干、刀切出來的酥脆餅干、手揉出來的噴香餅干、模具壓出的造型餅干幾個部分，簡單易上手，教您輕松在家自制餅干！

作者簡介

　　彭依莎 90后美女烘焙師美食視頻廚房“掌廚”APP特約美食達人。2015年畢業(yè)于深圳羅思叔叔健康烘焙館后優(yōu)先被培訓學校留任作為烘焙助教負責DIY課程、企業(yè)甜品臺定制以及學校的周期課程。2016年正式成為培訓學校的烘焙師負責西式、法式、臺式及中式糕點的制作在教學實踐中積累了豐富的烘焙經驗。