軟歐面包制作教程（餐飲行業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)教程）

一、基礎(chǔ)軟歐面包制作
牛奶高鈣面包
甜橙面包
火腿咸奶酪福袋
羅勒芝士火腿
高纖提子干
抹茶麻薯
抹茶紅小豆
咖啡芝士
巴黎摩卡
草莓磨坊
乳酸蔓越莓
維多利亞的秘密
藍(lán)莓馬蹄
黑眼豆豆
原味巧克力
二、藝術(shù)裝飾面包制作（撒粉類）
熔巖巧克力
雷神巧克力
酒釀荔枝玫瑰
酒釀桂圓
酒釀流沙
榴梿杧果
超級榴梿王
半個菠蘿蜜
奧利奧夾心
巧克力芝士
芝士火龍果
三色薯
榛巧魔法棒
檸香芝士
杧果芝士
三、藝術(shù)裝飾面包制作（開刀類）
南瓜蜜
菠菜肉骨頭
芝心大咖
抹茶朵朵
抹茶芝士圈
提拉米蘇
焙蕾熊寶寶
百香果蜂蜜
紫米麻薯
金槍魚
紫薯糬
德國臘腸犬
墨魚羅勒棍
魔杖
焙蕾臟臟包
四、藝術(shù)裝飾面包制作（編織類）
霸氣火龍果
買買提
黑麥黑椒牛肉
黑麥芥末金槍魚
黑麥青瓜風(fēng)味火腿
黑麥青檸三文魚
黑麥洋蔥烤培根
阿拉丁
巴黎風(fēng)情
博士圖軟法
法式修酪
粉色戀人
可可芝士
蘭姆葡萄乳酪
麗香伯爵
五、藝術(shù)裝飾面包制作（包面類）
榴梿刺猬
杧果多多
杧果芝士結(jié)
抹茶蝸牛卷
抹茶幸運環(huán)
養(yǎng)生全麥核桃
紫番薯
六、常見問題解答
七、藝術(shù)裝飾面包鑒賞