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食鹽.蛋的料理

食鹽.蛋的料理

定　價(jià)：￥48.00

作　者： 任蕓麗 著
出版社： 中信出版集團(tuán)
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 暫缺
ISBN： 9787508689005 出版時(shí)間： 2018-08-01 包裝： 平裝
開(kāi)本： 16-1開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 148 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　食鹽MOOK __ 帶著一顆有成熟度的好奇心探索美食與生活蛋__ 世界上使用*廣泛的食材之一。中國(guó)人用蛋可以制作數(shù)之不盡的美味。煮蛋、煎蛋這些基本的蛋料理要怎樣做才完美？還有多少美味的蛋料理你沒(méi)有嘗試過(guò)？這次，我們就從*常見(jiàn)的蛋開(kāi)始，發(fā)現(xiàn)一段神奇的美食之旅吧

作者簡(jiǎn)介

　　“樂(lè)生活空間”“素味樂(lè)生活”新媒體主編 “食鹽”MOOK 主編 《貝太廚房》雜志前主編 新浪微博粉絲約1330000 一直播粉絲約1340000， 直播視頻平均觀看約超2000000 次 小紅書粉絲約140000 任蕓麗代表作品《吃情十物》《甜蜜食堂》“食鹽”MOOK

圖書目錄

Cooking
且說(shuō)“蛋事”
玩兒蛋——12種經(jīng)典玩兒蛋法
早餐蛋——12道
正餐蛋——13道
食蛋不見(jiàn)蛋——6道
甜蛋——4道
蛋糕——5道
趣蛋派對(duì)——8道
裝飾你的派對(duì)

Column
世界各地蛋聞、蛋伴侶5則

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