動物防疫與檢疫教程

　　本書以典型項目為切入點，按照一體化模式領(lǐng)讀者按照學習任務先學習相關(guān)理論知識，以大量的圖片詮釋了動物防疫6個工作任務和動物檢疫5個工作任務的工作內(nèi)容。每個任務都有明確的知識、技能目標，特別注重理論與實踐的緊密結(jié)合，具有極強的針對性和實用性，旨在切實培養(yǎng)和提高學生的技術(shù)應用能力。所有工作任務均圍繞學生畢業(yè)后從事動物防疫和/或檢疫典型工作任務所需能力要求編寫，涵蓋了完成該類任務所需的主要操作技能，具有一定的代表性，除了專業(yè)能力，兼顧社會能力和方法能力的培養(yǎng)。每個工作任務以任務描述開篇，旨在將學生的自主學習行動貫穿于整個學習情境，化被動為主動。學生在任務實施過程中，既學習動物防疫與檢疫的知識和技能，同時鍛煉了信息獲取及整理能力、溝通能力、團隊協(xié)作能力等關(guān)鍵能力。大量的圖示說明，使學生按圖索驥，更容易理解知識點，完成相應的學習任務。

　　譚婉虹任職于廣州市高級技工學校現(xiàn)代服務產(chǎn)業(yè)系，碩士研究生畢業(yè)，是動物疫病防治員高級工、食品安全管理體系內(nèi)審員和質(zhì)量管理體系內(nèi)部審核員。作者長期從事動物防疫與檢疫、動物疫病防治員訓練、獸醫(yī)臨床治療、畜牧獸醫(yī)綜合技能訓練等課程教學工作。曾擔任第四屆、第五屆華南獸醫(yī)杯學生組指導老師，并獲得“優(yōu)秀指導教師”稱號。作者主攻獸醫(yī)臨床，所撰寫的《兩種開胸術(shù)法建立犬有心衰竭模型的對比》獲得2012年度“永順杯”優(yōu)秀論文三等獎。與他人合作撰寫的《畜牧獸醫(yī)》專業(yè)建設文本獲得2013年廣州市技工院校教室職業(yè)能力競賽文本評審三等獎。參與編譯的《小動物B超診斷彩色圖譜》屬于“十二五”國家重點圖書出版規(guī)劃項目，出版后得到行業(yè)的一致認可。