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內(nèi)容簡介

　　本書從工科應(yīng)用實(shí)踐角度闡明微生物的六大重要規(guī)律（結(jié)構(gòu)功能、代謝產(chǎn)能、生長繁殖、遺傳變異、生態(tài)分布和系統(tǒng)進(jìn)化），分上下兩篇（經(jīng)典微生物學(xué)和微生物交叉學(xué)科及應(yīng)用）共11章內(nèi)容。上篇主要介紹微生物的形態(tài)和結(jié)構(gòu)，微生物的營養(yǎng)及實(shí)踐應(yīng)用，微生物的產(chǎn)能、耗能代謝及應(yīng)用，微生物的生長繁殖及工程控制，病毒學(xué)基礎(chǔ)等，下篇主要介紹微生物遺傳學(xué)、微生物生態(tài)學(xué)、微生物進(jìn)化分類學(xué)、微生物與免疫學(xué)、專題拓展——微生物發(fā)酵工程概述等。本書圖文并茂、簡明易懂，從細(xì)胞、分子或群體水平上講清概念、理順脈絡(luò)、闡述規(guī)律，突出工科應(yīng)用特色、學(xué)科交叉特色、新研究前沿特色，并努力聯(lián)系實(shí)際工程應(yīng)用。本書可作為工科大專院校微生物學(xué)教材，也可供有關(guān)綜合院校師生及廣大微生物學(xué)愛好者學(xué)習(xí)參考。

作者簡介

暫缺《現(xiàn)代工科微生物學(xué)教程》作者簡介

圖書目錄

第1章緒論 1

上篇經(jīng)典微生物學(xué)
第2章微生物的形態(tài)和結(jié)構(gòu) 16

第3章微生物的營養(yǎng)及實(shí)踐應(yīng)用 54

第4章微生物的產(chǎn)能、耗能代謝及應(yīng)用 72

第5章微生物的生長繁殖及工程控制 96
第6章病毒學(xué)基礎(chǔ) 129

下篇微生物交叉學(xué)科及應(yīng)用
第7章微生物遺傳學(xué) 158
7.1 遺傳變異的生物學(xué)基礎(chǔ) 158
7.1.1 利用微生物證明遺傳物質(zhì)基礎(chǔ)的經(jīng)典實(shí)驗(yàn) 158
7.1.2 遺傳物質(zhì)在細(xì)胞內(nèi)的存在部位和方式 160
7.2 微生物的基因突變與育種應(yīng)用 164
7.2.1 微生物基因突變 164
7.2.2 育種的微生物工程理論基礎(chǔ) 171
7.3 微生物基因重組 176
7.3.1 原核微生物的基因重組 176
7.3.2 真核微生物的基因重組 181
7.4 微生物學(xué)與基因工程的關(guān)系 183
7.4.1 基因工程的核心步驟 184
7.4.2 微生物基因工程的應(yīng)用和發(fā)展前景 185
7.4.3 工科應(yīng)用拓展——功能性基因克隆的生物信息學(xué)分析 187
復(fù)習(xí)思考題 191
第8章微生物生態(tài)學(xué) 193

第9章微生物進(jìn)化分類學(xué) 233

第10章微生物與免疫學(xué) 265

第11章專題拓展——微生物發(fā)酵工程概述 306

主要參考文獻(xiàn) 312