新編妙手烘焙3600例

　　本書囊括餅干、面包、蛋糕、甜點等人氣烘焙產品。詳細的制作方法和一步一圖的圖解示范，即使是烘焙新手也能成功完成每款甜點。本書從基礎入手，講解詳盡，簡單易學，輕松做出各式烘焙點心。

　　彭依莎 90后美女烘焙師 美食視頻廚房“掌廚”APP特約美食達人。2015年畢業(yè)于深圳羅思叔叔健康烘焙館 后優(yōu)先被培訓學校留任作為烘焙助教 負責DIY課程、企業(yè)甜品臺定制以及學校的周期課程。2016年正式成為培訓學校的烘焙師 負責西式、法式、臺式及中式糕點的制作 在教學實踐中積累了豐富的烘焙經驗。