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新編妙手烘焙3600例

定　價：￥39.80

作　者：	彭依莎著
出版社：	陜西旅游出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

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京東 (￥39.80)

ISBN：	9787541835964	出版時間：	2018-09-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書囊括餅干、面包、蛋糕、甜點等人氣烘焙產(chǎn)品。詳細(xì)的制作方法和一步一圖的圖解示范，即使是烘焙新手也能成功完成每款甜點。本書從基礎(chǔ)入手，講解詳盡，簡單易學(xué)，輕松做出各式烘焙點心。

作者簡介

　　彭依莎 90后美女烘焙師美食視頻廚房“掌廚”APP特約美食達(dá)人。2015年畢業(yè)于深圳羅思叔叔健康烘焙館后優(yōu)先被培訓(xùn)學(xué)校留任作為烘焙助教負(fù)責(zé)DIY課程、企業(yè)甜品臺定制以及學(xué)校的周期課程。2016年正式成為培訓(xùn)學(xué)校的烘焙師負(fù)責(zé)西式、法式、臺式及中式糕點的制作在教學(xué)實踐中積累了豐富的烘焙經(jīng)驗。