化工原理（上冊(cè)）

緒論 / 1
第1章流體流動(dòng) / 2
1.1概述2
1.2流體的物理性質(zhì)3
1.2.1流體的密度3
1.2.2比體積4
1.2.3流體的黏度4
1.3流體靜力學(xué)基本方程式及應(yīng)用6
1.3.1流體的壓力6
1.3.2流體靜力學(xué)基本方程式7
1.3.3流體靜力學(xué)基本方程式的應(yīng)用9
1.4流體動(dòng)力學(xué)13
1.4.1管路系統(tǒng)的構(gòu)成13
1.4.2流量與流速15
1.4.3管道的選用15
1.4.4穩(wěn)定流動(dòng)與非穩(wěn)定流動(dòng)17
1.4.5連續(xù)性方程式17
1.4.6伯努利方程式18
1.4.7伯努利方程式的應(yīng)用22
1.5流體流動(dòng)的阻力24
1.5.1流體流動(dòng)類型與雷諾數(shù)24
1.5.2流體在圓管內(nèi)流動(dòng)時(shí)的速度分布25
1.5.3邊界層的概念26
1.6流動(dòng)阻力計(jì)算28
1.6.1直管阻力計(jì)算式28
1.6.2摩擦系數(shù)計(jì)算方法29
1.6.3非圓形管內(nèi)流動(dòng)阻力33
1.6.4局部阻力的計(jì)算34
1.6.5流體在管內(nèi)流動(dòng)的總阻力損失計(jì)算35
1.7管路計(jì)算38
1.7.1簡(jiǎn)單管路38
1.7.2復(fù)雜管路39
1.8流速和流量的測(cè)量40
1.8.1測(cè)速管40
1.8.2孔板流量計(jì)41
1.8.3文丘里流量計(jì)43
1.8.4轉(zhuǎn)子流量計(jì)44
第2章流體輸送機(jī)械 / 48
2.1概述48
2.1.1流體輸送機(jī)械的基本要求48
2.1.2流體輸送機(jī)械的分類48
2.2離心泵49
2.2.1離心泵的工作原理49
2.2.2離心泵的主要部件50
2.2.3離心泵的主要性能參數(shù)52
2.2.4離心泵的特性曲線及其影響因素53
2.2.5離心泵的工作點(diǎn)與流量調(diào)節(jié)56
2.2.6離心泵的汽蝕現(xiàn)象與安裝高度60
2.2.7離心泵的類型與選用63
2.3其他類型化工用泵66
2.3.1往復(fù)泵67
2.3.2計(jì)量泵69
2.3.3齒輪泵69
2.3.4螺桿泵70
2.3.5旋渦泵70
2.4氣體輸送機(jī)械71
2.4.1離心式通風(fēng)機(jī)、鼓風(fēng)機(jī)和壓縮機(jī)71
2.4.2往復(fù)式壓縮機(jī)74
2.4.3真空泵76
第3章非均相物系分離 / 80
3.1概述80
3.1.1混合物的分類80
3.1.2非均相混合物分離在化工生產(chǎn)中的應(yīng)用80
3.1.3常見非均相物系的分類和分離方法81
3.2沉降81
3.2.1顆粒的特性82
3.2.2重力沉降83
3.2.3離心沉降92
3.3過(guò)濾97
3.3.1流體通過(guò)顆粒床層壓降97
3.3.2過(guò)濾基本概念100
3.3.3影響過(guò)濾的因素101
3.3.4過(guò)濾基本方程式102
3.3.5過(guò)濾設(shè)備111
3.3.6濾餅洗滌115
3.3.7過(guò)濾機(jī)的生產(chǎn)能力116
3.4流態(tài)化118
3.4.1氣-固流態(tài)化118
3.4.2液-固流態(tài)化120
3.5非均相物系分離過(guò)程強(qiáng)化121
3.5.1沉降過(guò)程的強(qiáng)化121
3.5.2過(guò)濾過(guò)程的強(qiáng)化122
3.5.3過(guò)濾技術(shù)進(jìn)展122
第4章傳熱/ 128
4.1概述128
4.1.1穩(wěn)態(tài)傳熱與非穩(wěn)態(tài)傳熱129
4.1.2冷熱流體的接觸方式 129
4.1.3載熱體及其選擇129
4.1.4傳熱速率與熱流密度130
4.1.5傳熱的基本方式130
4.1.6兩流體通過(guò)間壁的傳熱過(guò)程131
4.2熱傳導(dǎo)132
4.2.1基本概念和傅里葉定律132
4.2.2平壁的熱傳導(dǎo)134
4.2.3圓筒壁的熱傳導(dǎo)138
4.3對(duì)流傳熱141
4.3.1對(duì)流傳熱過(guò)程分析141
4.3.2牛頓冷卻定律和傳熱系數(shù)142
4.3.3無(wú)相變的對(duì)流傳熱系數(shù)的經(jīng)驗(yàn)關(guān)聯(lián)式144
4.3.4有相變的傳熱系數(shù)147
4.4熱輻射150
4.4.1基本概念150
4.4.2基本定律151
4.4.3兩固體間的輻射傳熱152
4.5傳熱過(guò)程的計(jì)算153
4.5.1傳熱過(guò)程的數(shù)學(xué)描述153
4.5.2傳熱平均溫度差155
4.5.3總傳熱系數(shù)157
4.5.4壁溫的計(jì)算162
4.5.5換熱器的操作型計(jì)算163
4.5.6換熱器的設(shè)計(jì)型計(jì)算163
4.5.7傳熱單元數(shù)法164
4.6換熱器165
4.6.1換熱器的類型165
4.6.2間壁式換熱器165
4.6.3強(qiáng)化傳熱170
4.6.4列管式換熱器的設(shè)計(jì)與選用171
4.7強(qiáng)化傳熱技術(shù)的工程應(yīng)用177
4.7.1審核實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的適用性177
4.7.2制造問題177
4.7.3運(yùn)行問題178
第5章蒸發(fā) / 183
5.1概述183
5.2蒸發(fā)過(guò)程與設(shè)備184
5.2.1循環(huán)型（非膜式）蒸發(fā)器184
5.2.2單程型（膜式）蒸發(fā)器185
5.2.3除沫器187
5.3單效蒸發(fā)188
5.3.1單效蒸發(fā)流程188
5.3.2溶劑的蒸發(fā)量188
5.3.3加熱蒸汽的消耗量189
5.3.4蒸發(fā)器的傳熱面積190
5.4多效蒸發(fā)190
5.4.1多效蒸發(fā)的概念190
5.4.2多效蒸發(fā)的流程190
5.4.3多效蒸發(fā)的計(jì)算過(guò)程191
5.4.4蒸發(fā)效數(shù)的選擇及工業(yè)應(yīng)用注意事項(xiàng)194
附錄 / 197
附錄1部分物理量的SI單位及量綱197
附錄2水與飽和水蒸氣的物理性質(zhì)197
附錄3干空氣的物理性質(zhì)（ｐ＝101.33kPa）200
附錄4某些液體的重要物理性質(zhì)201
附錄5某些氣體的重要物理性質(zhì)203
附錄6管子規(guī)格（摘錄）204
附錄7IS型單級(jí)單吸離心泵性能表（摘錄）205
附錄8管殼式換熱器系列標(biāo)準(zhǔn)及型號(hào)表示方法207
附錄9其他重要圖表213
參考文獻(xiàn) / 214