靚湯 主食

　　一碗濃鮮的羊湯，搭配簡單的芝麻燒餅，就是一頓營養(yǎng)均衡且美味的一餐。本書選取比較常見的靚湯和主食兩類美食，介紹適合家庭制作的靚湯和主食108道，本書精選的靚湯和主食，詳細(xì)介 紹每一道成品的制作方法，對(duì)于一些重點(diǎn)靚湯和主食，我們配上了二維碼，您可以用手機(jī)或平板電腦掃描二維碼，在線觀看整個(gè)菜品制作過程的視頻，可以讓您準(zhǔn)確掌握要領(lǐng)，做出色香味俱全的各式靚湯和主食。

　　韓密和　中國餐飲國家評(píng)委，中國烹飪大師，吉菜烹飪大師，亞洲藍(lán)帶餐飲管理專家，遠(yuǎn)東大中華區(qū)榮譽(yù)主席，被授予法國藍(lán)帶騎士榮譽(yù)勛章。現(xiàn)任吉林省飯店餐飲烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長，吉林省廚師廚藝聯(lián)誼專業(yè)委員會(huì)會(huì)長。先后多次在《東方美食》《四川烹飪》等刊物發(fā)表論文。組織編寫了《中國吉菜》《中國美味菌》《現(xiàn)代吉林菜譜》《餡料大全》《超簡單家常菜》《新編家常菜大全》等多部飲食圖書。