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你懂面包嗎

定　價：￥39.80

作　者：	譚海彬著
出版社：	陜西旅游出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787541836268	出版時間：	2018-11-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書向讀者展示了不一樣的面包世界，讓你從多方面去了解面包。本書的大致內(nèi)容分別為面包的各方面知識、初級面包、吐司面包、甜咸包、歐風(fēng)包和起酥包...... 共67 款面包，分別用圖文并茂的形式介紹了每一款面包，其中包括詳細(xì)的制作步驟、關(guān)鍵的步驟圖和精美的成品圖，從而增加你動手制作面包的欲望。