玩轉(zhuǎn)廚房：做出家常好味道

　　誰(shuí)沒有一個(gè)回家好好吃飯的想法呢？誰(shuí)不想在親朋聚會(huì)中露上一手做一桌色香味俱全的美食呢？畢竟在外面吃飯多貴??！但理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)太骨感，下廚房的熱情往往因?yàn)樽约旱氖謿?、食材處理的困難與菜譜的復(fù)雜而漸漸喪失。 快來(lái)看看這本書，美食大V孔瑤十年精選102道家常菜，食材易得，上桌率高，每道菜都有詳細(xì)的步驟圖。 從選擇鍋具、廚具，到食材購(gòu)買、清洗，最后下鍋盛盤，字里行間全是幸福的味道。有些食譜，更是別出心裁一鍋多用，一菜多做，讓家里閑置小家電都動(dòng)起來(lái)。 怕自己照著文字也學(xué)不會(huì)？書中每道菜都附贈(zèng)視頻食譜，每條視頻都是作者親手拍攝，精心剪輯。如果看完視頻還有做菜疑問(wèn)，還能加入微信粉絲群，面對(duì)面與作者交流解惑。 每道菜都經(jīng)過(guò)上萬(wàn)粉絲跟學(xué)實(shí)踐，“下廚房”等美食網(wǎng)站首頁(yè)推薦，寶貝愛吃，宴客有面子，上班一人食，下班快手菜，頓頓都能好好吃飯，倍有成就感。

　　孔瑤 美食達(dá)人 “下廚房”推薦作家 新浪超人氣美食博主 研究美食超十年，已有上千道食譜，博客累計(jì)點(diǎn)擊量4200多萬(wàn)，在多家生活、育兒、美食雜志設(shè)有個(gè)人專欄，出版了《烘焙給寶貝》、《無(wú)敵下飯菜》等九本美食書。 他在十年間一心一意地秉持著“為愛下廚房”的信念，為家人、為朋友、為廣大網(wǎng)友奉獻(xiàn)著他對(duì)美食獨(dú)到的智慧。隨著十年的生活積淀，孔瑤的風(fēng)格越發(fā)幽默，漸漸將生活感悟融入其中，如今精選出的102道菜譜不僅能打動(dòng)人的胃，更能溫暖人心。