零基礎(chǔ)做裱花蛋糕

定　價：￥55.00

作　者：	Miss cake，工作室著
出版社：	中國輕工業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787518421558	出版時間：	2019-01-01	包裝：	平裝
開本：	16	頁數(shù)：	192	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書由國內(nèi)裱花蛋糕研發(fā)團隊Miss Cake工作室打造，在介紹常用工具、材料、步驟的基礎(chǔ)上，由淺入深地揭開了70款人氣裱花蛋糕的制作“蜜”籍，包含花草、果蔬、節(jié)日、心情等多種主題。本書圖文步驟詳盡，更有制作視頻輔助學習，旨在將裱花制作普及化、日常生活化，讓人們隨時隨地享受裱花的樂趣。

作者簡介

　　Miss Cake工作室是國內(nèi)著名西點工作室，其甜品師均師從國外西點大師，傳承法式傳統(tǒng)。Miss Cake工作室主營產(chǎn)品線涵蓋法式系列蛋糕（拿破侖、芝士蛋糕、慕斯蛋糕等）、女皇卷，以及馬卡龍等各類下午茶點心。

圖書目錄

第1章學裱花的基礎(chǔ)準備
常用工具
基礎(chǔ)材料制作
第2章懶人愛的人氣裱花蛋糕
簡約之藍
紅粉佳人
簡約慶生蛋糕
君度日落
玫瑰夢
寶寶周歲蛋糕
康乃馨蛋糕
星光璀璨
瘋狂動物城蛋糕
奧利奧迷蹤
優(yōu)雅小圓點
浮云蛋糕卷
林中苔痕
黑森林
繽紛冰淇淋蛋糕
哆啦 A 夢蛋糕
歡樂童年
夏日池塘
雪野朝霞
巧克力毛毯
粒粒鮮果
層出不窮
第3章一枝獨秀
巧克力戀情
陽光向日葵
繽紛緞帶花杯子蛋糕
圣誕花杯子蛋糕
奶油獅子花杯子蛋糕
綠洲仙人球杯子蛋糕
愛的禮物杯子蛋糕
雙色旋風杯子蛋糕
花花杯子蛋糕
粉色玫瑰杯子蛋糕
矢車菊杯子蛋糕
向日葵杯子蛋糕
風車菊杯子蛋糕
康乃馨杯子蛋糕
大麗花杯子蛋糕
花花世界杯子蛋糕
第4章花開滿簇
最美的祝福
純純的你
閨蜜之間
奶奶的花布
悠揚的蒲公英
感謝有你
愛你每一天
綻放
繽紛玫瑰蛋糕
春暖花開
青春無敵
紫色后花園
最初的愛
三色花杯子蛋糕
盛開的花兒
天天向上杯子蛋糕
玫瑰花杯子蛋糕
小玫瑰杯子蛋糕
花團錦簇
巧克力玫瑰蛋糕
無盡的愛
夢幻藍玫瑰
第5章歡樂節(jié)慶日
元旦
新春蛋糕
浪漫情人節(jié)杯子蛋糕
狂歡萬圣節(jié)
母親節(jié)快樂杯子蛋糕
圣誕樹樁蛋糕
花好月圓
圣誕花環(huán)杯子蛋糕
辛勤的園丁
兒童節(jié)快樂