注冊 | 登錄讀書好,好讀書,讀好書!
    讀書網(wǎng)-DuShu.com
    當前位置: 首頁出版圖書生活時尚美食茶/酒/飲品讀醉·寧夏酒莊指南(2018-2019)

    讀醉·寧夏酒莊指南(2018-2019)

    讀醉·寧夏酒莊指南(2018-2019)

    定 價:¥98.00

    作 者: 伊國濤 著
    出版社: 中國輕工業(yè)出版社
    叢編項:
    標 簽: 暫缺

    ISBN: 9787518423224 出版時間: 2019-01-01 包裝: 平裝
    開本: 16開 頁數(shù): 240 字數(shù):  

    內(nèi)容簡介

      本書系統(tǒng)全面介紹了寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的位置、歷史、氣候、風土、人文、列級酒莊制度、葡萄園管理和酒莊功能分布、釀酒工藝流程、寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)酒莊分布等,還會有寧夏美食美酒搭配、星空酒莊游路線等推薦。全書緊扣葡萄酒行業(yè)和愛好者的興趣點,對葡萄酒一無所知的小白讀者也能輕松了解和認知這個產(chǎn)區(qū),而對葡萄酒已經(jīng)有一定認知的愛好者,也具有極大的吸引力。

    作者簡介

      讀醉文化創(chuàng)始人 寧夏伊氏家族酒莊執(zhí)行董事 寧夏東麓映像星空酒莊游發(fā)起合伙人 葡萄酒行業(yè)從業(yè)逾12年,2014年創(chuàng)辦讀醉文化,啟動“讀醉酒莊指南”計劃,自籌資金帶領團隊深入寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)采編,策劃并編寫了中國版《寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)地圖》及《寧夏賀蘭山東麓葡萄酒莊地圖》,被中國葡萄酒界稱為“寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的活地圖”。

    圖書目錄

    山河之廊
    寧夏產(chǎn)區(qū)地理位置
    寧夏產(chǎn)區(qū)地形地貌
    寧夏美酒長廊
    寧夏產(chǎn)區(qū)歷史
    風土之道
    寧夏產(chǎn)區(qū)氣候
    寧夏產(chǎn)區(qū)土壤
    葡萄園的四季
    寧夏釀酒葡萄
    釀酒之所
    寧夏列級酒莊制度
    酒莊功能分布
    葡萄酒釀造工藝
    葡萄酒的陳釀
    讀醉寧夏
    銀川
    永寧
    賀蘭
    青銅峽
    紅寺堡
    石嘴山&中衛(wèi)
    人文之情
    寧夏美食
    美酒之旅
    致敬

    附錄
    后記

    本目錄推薦

    掃描二維碼
    Copyright ? 讀書網(wǎng) www.afriseller.com 2005-2026, All Rights Reserved.
    鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號