《食品安全權利救濟機制研究》分析了食品安全糾紛解決中存在的行政調解和裁決的局限性、民事訴訟制度設計的自身缺陷和消費者維權面臨技術障礙等方面的問題,探尋自力和解與調解、行政裁決、第三方仲裁和訴訟等食品安全糾紛的解決方式,研究食品安全具有的技術性較強、危害滯后性等特點,為完善我國民事訴訟制度、發(fā)揮行政機關與仲裁機構的專業(yè)優(yōu)勢、平衡糾紛主體地位和強化社會團體功能提供可能的路徑選擇。從更高的層面上,我國還應順應世界法治的重要發(fā)展趨勢,并依據(jù)我國法治的發(fā)展現(xiàn)狀,建立侵權損害賠償、責任保險和社會救助并行發(fā)展的多元化、系統(tǒng)的權利救濟機制。