種子質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)

第一篇基礎(chǔ)理論知識(shí)
第一章 植物種子的基礎(chǔ)知識(shí)3
第一節(jié)種子的發(fā)育和結(jié)構(gòu)3
一、種子的發(fā)育3
二、種子的結(jié)構(gòu)5
三、種子的組成6
四、種子的類(lèi)型7
第二節(jié)種子的成熟和萌發(fā)8
一、種子成熟8
二、種子的生理質(zhì)量和壽命10
三、種子的萌發(fā)11
四、種子的傳播方式12
五、人工種子15

第二章 種子檢驗(yàn)17
第一節(jié)種子檢驗(yàn)的概念與內(nèi)容17
一、種子檢驗(yàn)的概念17
二、種子檢驗(yàn)的內(nèi)容18
三、種子檢驗(yàn)的作用18
第二節(jié)種子質(zhì)量的內(nèi)涵19
一、品種質(zhì)量19
二、播種質(zhì)量19
三、種子質(zhì)量特性20
四、種子質(zhì)量的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)21
第三節(jié)種子檢驗(yàn)的程序21

第三章 種子扦樣23
第一節(jié)認(rèn)識(shí)扦樣23
一、扦樣的相關(guān)概念23
二、扦樣的目的和原則25
第二節(jié)扦樣及分樣常用儀器和設(shè)備26
一、扦樣用儀器設(shè)備26
二、分樣用儀器設(shè)備28
三、分樣用儀器設(shè)備使用方法30
第三節(jié)扦取送檢樣品程序31
一、準(zhǔn)備扦樣器具31
二、檢查種子批31
三、確定扦樣頻率，并扦取初次樣品32
四、種子扦樣方法34
五、配制混合樣品35
六、送檢樣品的制備和處理36
七、樣品保存37

第四章 種子室內(nèi)必檢項(xiàng)目38
第一節(jié)種子水分測(cè)定38
一、種子水分測(cè)定基本知識(shí)38
二、種子水分測(cè)定儀器和設(shè)備41
三、種子水分測(cè)定方法42
第二節(jié)種子凈度分析45
一、種子凈度分析基本知識(shí)45
二、凈度分析儀器47
三、凈度分析程序47
第三節(jié)種子發(fā)芽試驗(yàn)68
一、種子發(fā)芽試驗(yàn)的基本知識(shí)68
二、相關(guān)術(shù)語(yǔ)68
三、種子發(fā)芽的條件69
四、種子發(fā)芽試驗(yàn)的儀器設(shè)備及其他用品72
五、種子標(biāo)準(zhǔn)發(fā)芽試驗(yàn)程序76

第五章 種子真實(shí)性和品種純度鑒定83
第一節(jié)種子真實(shí)性和品種純度鑒定基礎(chǔ)知識(shí)83
一、種子真實(shí)性和品種純度的含義83
二、種子真實(shí)性和品種純度鑒定的重要性84
三、相關(guān)術(shù)語(yǔ)84
四、種子真實(shí)性和品種純度鑒定的程序84
第二節(jié)種子真實(shí)性和品種純度鑒定的儀器設(shè)備和試劑86
一、儀器設(shè)備86
二、試劑86
第三節(jié)種子真實(shí)性和品種純度鑒定方法86
一、種子形態(tài)鑒定法87
二、快速測(cè)定法87
三、幼苗鑒定92
四、田間小區(qū)種植鑒定93
五、品種純度的結(jié)果計(jì)算和表示方法94
六、結(jié)果報(bào)告94

第六章 農(nóng)作物強(qiáng)制性種子標(biāo)準(zhǔn)和種子法96
第一節(jié)常見(jiàn)作物種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)96
一、糧食作物種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)96
二、經(jīng)濟(jì)作物種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)99
三、瓜類(lèi)作物種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)101
四、葉菜類(lèi)作物種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)102
五、綠肥類(lèi)種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)105
第二節(jié)種子法105
一、立法宗旨106
二、種子法的作用106

第二篇種子質(zhì)量檢驗(yàn)項(xiàng)目操作技能
第七章 種子質(zhì)量檢驗(yàn)競(jìng)賽項(xiàng)目介紹109
第一節(jié)種子質(zhì)量檢驗(yàn)競(jìng)賽規(guī)則109
一、理論考試賽場(chǎng)規(guī)則109
二、技能操作競(jìng)賽賽場(chǎng)規(guī)則109
三、安全操作規(guī)則110
第二節(jié)小麥種子質(zhì)量檢驗(yàn)操作流程及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)111
一、凈度分析操作流程111
二、千粒重測(cè)定操作流程111
三、生活力測(cè)定操作流程111
四、操作順序安排111
五、種子質(zhì)量檢驗(yàn)數(shù)據(jù)記載表及技能操作評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)112

第八章 凈度分析和千粒重測(cè)定115
第一節(jié)凈度分析實(shí)操步驟115
一、取樣與試樣稱(chēng)重115
二、試樣分離116
三、稱(chēng)重117
四、數(shù)據(jù)計(jì)算118
五、填寫(xiě)原始數(shù)據(jù)記載表和結(jié)果報(bào)告單120
第二節(jié)測(cè)定小麥種子的千粒重120
一、千粒重概述120
二、千粒重測(cè)定121
三、操作要點(diǎn)及注意事項(xiàng)122

第九章 快速測(cè)定小麥種子生活力123
第一節(jié)TTC染色法測(cè)定種子生活力123
一、測(cè)定原理123
二、儀器與用具124
三、試劑配置124
四、操作方法124
五、種子生活力測(cè)定技巧128
第二節(jié)紅墨水染色法測(cè)定種子生活力129
一、測(cè)定原理129
二、儀器與用具130
三、試劑配置130
四、操作方法130

附錄133
附錄一理論考試模擬試卷133
附錄二農(nóng)作物種子的發(fā)芽技術(shù)規(guī)定141
附錄三品種純度的容許差距147

參考文獻(xiàn)150