五豆補五臟：超便捷的五臟調養(yǎng)方

目　錄
第一章 天人相應的營養(yǎng)觀
人和自然相通應
以陰陽五行學說為指導
以臟象學說為核心
以經(jīng)絡學說為基礎
調理陰陽的營養(yǎng)觀
食藥一體營養(yǎng)觀
第二章 豆類的營養(yǎng)價值
豆類的劃分
豆類的營養(yǎng)價值
豆類中的抗營養(yǎng)因素
豆制品的制作
豆類與其他食物禁忌
第三章 五色應五臟
五行學說的運用
腎為先天之本——其色在黑
脾為后天之本——其色在黃
心為君主之官——其色為赤
肺為相傅之官——其色在白
肝為將軍之官——其色在蒼
第四章 黑豆補腎
黑豆補腎
黑豆補腎營養(yǎng)佳肴
黑豆補腎營養(yǎng)湯膳
黑豆補腎粥譜
黑豆補腎藥膳
第五章 黃豆補脾
黃豆補脾
黃豆補脾美味佳肴
黃豆補脾營養(yǎng)湯膳
黃豆補脾粥膳
黃豆補脾藥膳
第六章 綠豆補肝
綠豆補肝
綠豆補肝美味佳肴
綠豆補肝營養(yǎng)湯膳
綠豆補肝粥膳
綠豆補肝藥膳
第七章 白豆補肺
白豆補肺
白豆補肺美味佳肴
白豆補肺湯膳
白豆補肺粥膳
白豆補肺藥膳
第八章 紅豆補心
紅豆補心
紅豆補心美味佳肴
紅豆補心湯膳
紅豆補心營養(yǎng)粥膳
紅豆補心藥膳