陜西甘薯

定　價：￥60.00

作　者：	劉明慧，鄭太波，李英梅，任亞梅著
出版社：	中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787511640963	出版時間：	2019-05-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	265	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　全書分六章。其中第一章重點介紹了陜西省的甘薯種質(zhì)資源和生產(chǎn)布局；第二章詳細(xì)介紹了栽培和環(huán)境因素對甘薯的生長發(fā)育及代謝的影響；第三章簡述了甘薯脫毒種薯種苗的培育、生產(chǎn)及種苗繁育；第四章全面總結(jié)了陜西省甘薯栽培生產(chǎn)技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用；第五章論述了甘薯的環(huán)境脅迫及其應(yīng)對措施；第六章介紹了甘薯品質(zhì)研究和加工利用。

作者簡介

　　任亞梅，博士，現(xiàn)為西北農(nóng)林科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副教授，碩士生導(dǎo)師；劉明慧，寶雞市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院；鄭太波，延安市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所；李英梅，陜西省生物農(nóng)業(yè)研究所，4位主編組織了陜西省甘薯的主要研究部門，例如，西北農(nóng)林科技大學(xué)、陜西省生物農(nóng)業(yè)研究所、榆林市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、延安市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、安康市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、漢中市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所從事甘薯研究的專家集體著述，編寫此書。