坎迪斯·熊井: 國(guó)際知名的健康生活方式作家,五次位列暢銷書(shū)作家。 《ELLE》雜志將她評(píng)為“黃金般的健康女孩(The Golden Girl of the Wellness World)”。2017 年被阿里安娜·赫芬頓列為20位模范人物之一。 她的母親是日本人,父親是波蘭裔美國(guó)人,她在多元文化的家庭中長(zhǎng)大,從小接受日本的文化傳統(tǒng)與飲食習(xí)慣。而作為廚師的她,接受過(guò)一流的培訓(xùn),出版過(guò)多部健康與生活方式的作品。