物理化學實驗（第二版）

第一章緒論1
一、物理化學實驗的目的、要求和注意事項1
二、物理化學實驗中的誤差2
三、物理化學實驗數(shù)據(jù)的記錄和處理6
四、物理化學實驗室安全知識8

第二章實驗部分12
實驗一恒溫槽性能測試及液體黏度測定12
實驗二燃燒熱的測定15
實驗三溶解熱的測定20
實驗四中和熱的測定24
實驗五凝固點降低法測摩爾質(zhì)量26
實驗六液體飽和蒸氣壓的測定29
實驗七雙液系汽液平衡相圖31
實驗八二組分金屬相圖的繪制34
實驗九部分互溶雙液系的相互溶解度36
實驗十液相平衡38
實驗十一溶液偏摩爾體積的測定40
實驗十二電導的測定及應用43
實驗十三原電池電動勢的測定46
實驗十四氯離子選擇性電極的測試及應用49
實驗十五蔗糖水解速率常數(shù)的測定53
實驗十六乙酸乙酯皂化反應56
實驗十七丙酮碘化58
實驗十八氨基甲酸銨分解反應平衡常數(shù)的測定62
實驗十九B-Z化學振蕩反應65
實驗二十溶液表面張力的測定69
實驗二十一黏度法測定高聚物的摩爾質(zhì)量72
實驗二十二溶膠的制備及電泳75
實驗二十三乳狀液的制備和性質(zhì)78
實驗二十四差熱-熱重分析80
實驗二十五偶極矩的測定——小電容儀82

第三章實驗技術86
一、溫度的測量和控制86
二、折射率的測量和儀器91
三、旋光度的測量和旋光儀94
四、分光光度計97
五、電導率的測量和儀器101
六、原電池電動勢的測量及儀器103

第四章常用數(shù)據(jù)表109

參考文獻121