儀器分析實(shí)驗(yàn)

1儀器分析設(shè)備及操作方法1
1.1光學(xué)分析法儀器及操作方法1
1.1.1紫外-可見分光光度法儀器及操作方法1
1.1.2紅外光譜法儀器及操作方法5
1.1.3原子吸收光譜法儀器及操作方法7
1.1.4原子熒光光譜法儀器及操作方法10
1.1.5分子熒光光譜法儀器及操作方法12
1.1.6核磁共振波譜法儀器及操作方法14
1.2色譜分析法儀器及操作方法17
1.2.1色譜分析法概述17
1.2.2氣相色譜法儀器及操作方法20
1.2.3液相色譜法儀器及操作方法22
1.3電化學(xué)分析法儀器及操作方法24
1.3.1電位分析法儀器及操作方法24
1.3.2庫侖分析法儀器及操作方法29
1.3.3循環(huán)伏安法儀器及操作方法31

2光學(xué)分析法實(shí)驗(yàn)35
2.1分子光譜法實(shí)驗(yàn)35
實(shí)驗(yàn)一鄰二氮菲分光光度法測定鐵的條件實(shí)驗(yàn)和試樣中鐵含量的測定35
實(shí)驗(yàn)二分光光度法測定混合液中MnO-4和Cr6+的含量38
實(shí)驗(yàn)三過硫酸銨氧化分光光度法測定黃銅中的微量錳39
實(shí)驗(yàn)四分光光度法測定食物中的磷41
實(shí)驗(yàn)五鑒定和識別有機(jī)化合物中的電子躍遷類型43
實(shí)驗(yàn)六維生素B12針劑的定性鑒別與定量檢測44
實(shí)驗(yàn)七紫外分光光度法測定水中硝酸鹽氮46
實(shí)驗(yàn)八紫外分光光度法測定絡(luò)合物的化學(xué)式和穩(wěn)定常數(shù)48
實(shí)驗(yàn)九紫外分光光度法測定復(fù)方新諾明的主成分50
實(shí)驗(yàn)十紫外差值光譜法測定廢水中的微量酚52
實(shí)驗(yàn)十一紅外光譜法測定簡單有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)53
實(shí)驗(yàn)十二紅外光譜法測定苯甲酸、水楊酸、苯甲酸乙酯和未知物54
實(shí)驗(yàn)十三紅外光譜法鑒定鄰苯二甲酸氫鉀和正丁醇57
實(shí)驗(yàn)十四熒光分析法測定水楊酸含量58
實(shí)驗(yàn)十五食品中維生素C的熒光分析法測定60
實(shí)驗(yàn)十六核磁共振氫譜-碳譜實(shí)驗(yàn)62
2.2原子光譜法實(shí)驗(yàn)63
實(shí)驗(yàn)一原子吸收分光光度法測定自來水中鈣、鎂的含量63
實(shí)驗(yàn)二原子吸收分光光度法測定黃酒中的銅和鎘的含量65
實(shí)驗(yàn)三原子吸收分光光度法測定毛發(fā)中的Zn68
實(shí)驗(yàn)四原子吸收分光光度法測定大米中銅、鋅、鉛、鎘70
實(shí)驗(yàn)五氫化物發(fā)生——原子熒光光譜法測定面粉中的硒72
實(shí)驗(yàn)六原子熒光光譜法測定地表水中的微量汞74

3電化學(xué)分析法實(shí)驗(yàn)76
實(shí)驗(yàn)一電導(dǎo)法測定水質(zhì)純度76
實(shí)驗(yàn)二直接電位法測定廢水的pH值77
實(shí)驗(yàn)三酸牛乳中總酸度的測定79
實(shí)驗(yàn)四氟離子選擇性電極測定含氟牙膏中氟含量80
實(shí)驗(yàn)五電位滴定法測定混合堿82
實(shí)驗(yàn)六醬油中氯離子的電位滴定法測定83
實(shí)驗(yàn)七庫侖滴定法測定維生素C85
實(shí)驗(yàn)八恒電流庫侖法測定微量砷87
實(shí)驗(yàn)九K3Fe(CN)6/K4Fe(CN)6的循環(huán)伏安法88

4色譜分析法實(shí)驗(yàn)91
實(shí)驗(yàn)一氣相色譜法分析苯系物91
實(shí)驗(yàn)二氣相色譜法測定白酒中甲醇的含量93
實(shí)驗(yàn)三白酒中乙酸乙酯的氣相色譜分析94
實(shí)驗(yàn)四酒精飲料中各成分的分離和分析96
實(shí)驗(yàn)五高效液相色譜法測定甲硝唑含量97
實(shí)驗(yàn)六保健食品中番茄紅素的測定99
實(shí)驗(yàn)七飲料中添加劑苯甲酸鈉、山梨酸鉀、糖精鈉的測定100
實(shí)驗(yàn)八液相色譜外標(biāo)法測定蔬菜中維生素C含量102
實(shí)驗(yàn)九飲用水中Na+、K+、Ca2+及Mg2+的測定104
實(shí)驗(yàn)十天然礦泉水中F-、Cl-、NO-3和SO2-4的測定106
實(shí)驗(yàn)十一氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法測定環(huán)境激素酞酸酯108

5綜合性及設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)111
5.1綜合性實(shí)驗(yàn)111
實(shí)驗(yàn)一石墨爐原子吸收法測定土壤中鉛、鎘111
實(shí)驗(yàn)二雙波長K值求解法測定氯麻滴鼻劑中氯霉素、鹽酸麻黃堿的含量113
實(shí)驗(yàn)三分子熒光法測定茶葉中的硒115
實(shí)驗(yàn)四氣相色譜法測定面粉中過氧化苯甲酰（增白劑）含量117
實(shí)驗(yàn)五高效液相色譜法測定液態(tài)奶中三聚氰胺的含量118
實(shí)驗(yàn)六離子色譜法測定蔬菜中亞硝酸鹽與硝酸鹽含量120
實(shí)驗(yàn)七GC-MS測定動(dòng)物組織中萊克多巴胺殘留量123
實(shí)驗(yàn)八LC-MS測定飼料中沙丁胺醇、萊克多巴胺和鹽酸克侖特羅的含量125
5.2設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)127
5.2.1實(shí)驗(yàn)?zāi)康?27
5.2.2設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)要求127
5.2.3設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)報(bào)告要求127
5.2.4設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)題目128

參考文獻(xiàn)129