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基礎(chǔ)化學(xué)（第二版）

基礎(chǔ)化學(xué)（第二版）

定　價(jià)：￥38.00

作　者： 劉丹赤 著
出版社： 中國(guó)輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)： 中國(guó)輕工業(yè)"十三五"規(guī)劃教材
標(biāo)　簽： 暫缺

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ISBN： 9787518424955 出版時(shí)間： 2019-08-01 包裝： 平裝
開(kāi)本： 16開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本教材共九章，內(nèi)容包括：化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，酸堿平衡與酸堿滴定法，沉淀溶解平衡與沉淀分析法，氧化還原平衡與氧化還原滴定法，配位平衡與配位滴定法，s區(qū)、d區(qū)、ds區(qū)元素及其化合物，p區(qū)元素及其化合物，烴類(lèi)化合物，烴的衍生物等。

作者簡(jiǎn)介

　　劉丹赤，日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院 副教授，食品檢驗(yàn)工考評(píng)員。主講《基礎(chǔ)化學(xué)》、《食品理化檢測(cè)技術(shù)》、《食品工程原理》等課程。

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