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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　我國(guó)是世界上梨生產(chǎn)大國(guó)，栽培面積和產(chǎn)量均居世界首位。發(fā)展梨生產(chǎn)已成為我國(guó)廣大梨區(qū)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。但是，由于栽培技術(shù)停滯不前，老品種退化嚴(yán)重，導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)果率偏低。這集中表現(xiàn)在平均單果重降低、可溶性固形物含量逐年下降、易產(chǎn)生銹果、果形不正、農(nóng)藥殘留及有害元素含量超標(biāo)等多個(gè)方面。20世紀(jì)90年代，我國(guó)相繼從日本、韓國(guó)引進(jìn)一批梨樹優(yōu)良品種，這無疑給我國(guó)梨樹的栽培增添了生機(jī)和活力。為了更好地挖掘老品種的增收潛力和發(fā)揮新品種的巨大優(yōu)勢(shì)，在廣大農(nóng)村和農(nóng)民之間推廣和普及集約化、規(guī)?；?、無公害高效栽培技術(shù)，生產(chǎn)高質(zhì)量、無公害、具有國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的高效益產(chǎn)品，為“三農(nóng)”問題出一份力，我們總結(jié)多年來的經(jīng)驗(yàn)編寫了這本書，以滿足廣大果農(nóng)的需要。本書著重介紹了目前生產(chǎn)上應(yīng)用較多的梨樹優(yōu)良品種、栽培生物學(xué)特性、無公害果園建立、土肥水無公害管理、合理的樹形及修剪技術(shù)、花果管理技術(shù)、病蟲害無公害防治技術(shù)，以及生產(chǎn)中存在的問題及解決辦法等多個(gè)方面。由于時(shí)間倉(cāng)促，水平有限，書中錯(cuò)誤之處在所難免，不足之處敬請(qǐng)讀者批評(píng)指正。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《梨無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

一、優(yōu)良品種簡(jiǎn)介
（一）中國(guó)梨優(yōu)良品種
（二）日、韓梨優(yōu)良品種
二、梨樹栽培的生物學(xué)基礎(chǔ)
（一）器官的生長(zhǎng)發(fā)育
（二）物候期與生命周期
三、無公害果園建立
（一）園址的選擇
（二）果園的規(guī)劃設(shè)計(jì)
（三）苗木選擇
（四）砧木選擇
（五）品種的選擇與搭配
（六）栽植密度和方式
（七）定植前的準(zhǔn)備
（八）苗木定植
（九）定植后的管理
四、土、肥、水管理技術(shù)
（一）土壤管理技術(shù)
（二）合理施肥
（三）合理灌水
（四）及時(shí)排水
五、整形修剪技術(shù)
（一）整形修剪的意義
（二）整形修剪的常用方法
（三）主要樹形及其整形技術(shù)
（四）不同樹齡期的修剪技術(shù)
（五）修剪時(shí)期
六、花果管理
（一）?；ū９拇胧?br />（二）疏花疏果技術(shù)
（三）合理負(fù)載
（四）套袋栽培技術(shù)
（五）梨果的采收技術(shù)
（六）梨果的分級(jí)
（七）包裝及標(biāo)志
（八）運(yùn)輸與貯存
七、病蟲害無公害防治
（一）病蟲害防治的原則與策略
（二）病蟲害綜合防治措施
（三）農(nóng)藥的使用規(guī)則
（四）梨樹的主要病害
（五）梨樹的主要蟲害
（六）自然災(zāi)害
參考文獻(xiàn)