農(nóng)產(chǎn)品物流與供應(yīng)鏈管理

第一篇 基礎(chǔ)理論篇
第一章 農(nóng)產(chǎn)品物流與供應(yīng)鏈管理演化
本章學(xué)習(xí)目標
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品物流管理到供應(yīng)鏈管理的發(fā)展過程
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品物流與供應(yīng)鏈管理的現(xiàn)狀
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品物流與供應(yīng)鏈管理的發(fā)展趨勢
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第二章 物流與供應(yīng)鏈中的農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)理論
本章學(xué)習(xí)目標
第一節(jié) 物流與供應(yīng)鏈中的農(nóng)產(chǎn)品特性
第二節(jié) 物流與供應(yīng)鏈中的農(nóng)產(chǎn)品分類
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品定價措施
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
案例分析
第三章 農(nóng)產(chǎn)品物流與供應(yīng)鏈戰(zhàn)略管理
本章學(xué)習(xí)目標
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品物流與供應(yīng)鏈管理的概念
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品物流戰(zhàn)略
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈戰(zhàn)略
第四節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品物流與供應(yīng)鏈管理的規(guī)劃工作
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
案例分析
第四章 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈商業(yè)模式
本章學(xué)習(xí)目標
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈商業(yè)模式的概念
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈商業(yè)模式的協(xié)調(diào)機制
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈商業(yè)模式的構(gòu)建
第四節(jié) 案例——糧食加工企業(yè)的三級供應(yīng)鏈商業(yè)模式構(gòu)建
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
案例分析
第二篇 農(nóng)產(chǎn)品物流的企業(yè)管理篇
第五章 農(nóng)產(chǎn)品市場經(jīng)營企業(yè)的物流主要問題
本章學(xué)習(xí)目標
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品市場經(jīng)營企業(yè)的物流發(fā)展歷程
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展凸顯冷鏈物流系統(tǒng)問題
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品市場經(jīng)營企業(yè)的物流瓶頸
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
案例分析
第六章 農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地經(jīng)營企業(yè)的集貨決策
本章學(xué)習(xí)目標
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品集貨目標確定
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品集貨合理化措施
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品集貨績效評價
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
案例分析
第七章 農(nóng)產(chǎn)品干線倉儲布局與運輸?shù)南到y(tǒng)決策
本章學(xué)習(xí)目標
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品干線倉儲布局與運輸系統(tǒng)的目標
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品干線倉儲布局與運輸合理化措施
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品干線倉儲布局與運輸協(xié)調(diào)的績效評價
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
案例分析
第八章 農(nóng)產(chǎn)品庫存與配送的系統(tǒng)決策
本章學(xué)習(xí)目標
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品庫存與配送的系統(tǒng)目標
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品庫存與配送合理化措施
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品庫存與配送協(xié)調(diào)的績效評價
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
案例分析
第三篇 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的企業(yè)管理篇
第九章 農(nóng)產(chǎn)品市場經(jīng)營企業(yè)的供應(yīng)鏈管理主要問題
本章學(xué)習(xí)目標
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品市場經(jīng)營企業(yè)的供應(yīng)鏈管理發(fā)展歷程
第二節(jié) 市場經(jīng)營企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理發(fā)展的瓶頸問題
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
案例分析
第十章 基于良好操作規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理
本章學(xué)習(xí)目標
第一節(jié) 質(zhì)量效益型發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品標準化
第二節(jié) 基于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準的供應(yīng)鏈集成管理
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
案例分析
第十一章 電子商務(wù)環(huán)境下企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理
本章學(xué)習(xí)目標
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的信息規(guī)范管理
第三節(jié) 企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的電子商務(wù)商業(yè)模式
第四節(jié) 電子商務(wù)環(huán)境下的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈集成
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
案例分析
第十二章 糧食供應(yīng)鏈和生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理
本章學(xué)習(xí)目標
第一節(jié) 糧食供應(yīng)鏈管理
第二節(jié) 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理
第三節(jié) 糧食供應(yīng)鏈和生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈集成績效
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
案例分析