劉長(zhǎng)英 主編
《職業(yè)院校飯店服務(wù)與管理專業(yè)系列教材：現(xiàn)代飯店督導(dǎo)》主要介紹了現(xiàn)代飯店督…
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La vie 編輯部 編著
《創(chuàng)意旅行社》以設(shè)計(jì)為旅行目標(biāo)，圖文并茂地介紹了橫跨全球32個(gè)國(guó)家的100種…
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沈建龍 編著
《21世紀(jì)高職高專規(guī)劃教材·旅游與酒店管理系列：餐飲服務(wù)與管理實(shí)務(wù)（第…
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《21世紀(jì)全國(guó)高職高專旅游系列規(guī)劃教材·旅游管理專業(yè)系列：導(dǎo)游業(yè)務(wù)規(guī)程…
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曹詩(shī)圖，王衍用 主編，鄧祖濤，闞如良，崔…
旅游開(kāi)發(fā)與規(guī)劃不僅是一門(mén)科學(xué)，更是一門(mén)藝術(shù)，它需要?jiǎng)?chuàng)造性的勞動(dòng)，需要“點(diǎn)…
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南寧 著
我國(guó)西北五省區(qū)的地理位置、自然條件、旅游資源類(lèi)型具有關(guān)聯(lián)度大、互補(bǔ)性強(qiáng)的…
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高培勇 等 著 張廣瑞 等 編
《2012年中國(guó)旅游發(fā)展分析與預(yù)測(cè)》全面分析了當(dāng)前中國(guó)旅游的發(fā)展態(tài)勢(shì)，并就其…
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鄭勇 著
《旅游需求預(yù)測(cè)理論與實(shí)證》由鄭勇所著，全書(shū)分為理論篇和實(shí)證篇兩個(gè)部分。在…
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項(xiàng)園園 主編
為適應(yīng)我國(guó)旅游業(yè)新時(shí)期的發(fā)展變化和教育部進(jìn)一步提高高職、高專教學(xué)質(zhì)量的要…
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國(guó)家旅游局人事司，北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，北…
旅游業(yè)的發(fā)展需要研究型的人才，更需要大量的高素質(zhì)的應(yīng)用型人才，從這個(gè)意義…
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馮文昌 主編
馮文昌主編的《飯店管理原理與實(shí)務(wù)》一書(shū)是團(tuán)隊(duì)集體努力的結(jié)晶，它采用一種全…
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張波，新世紀(jì)高職高專教材編審委員會(huì) 編
《酒水知識(shí)與酒吧管理（第二版）/新世紀(jì)高職高專酒店管理類(lèi)課程規(guī)劃教材》將…
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中國(guó)旅行社協(xié)會(huì) 編著
本書(shū)依據(jù)相關(guān)規(guī)定，對(duì)旅行社在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的權(quán)利義務(wù)、法律責(zé)任進(jìn)行了明確的說(shuō)…
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陳乾康 等主編
《普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材：旅行社計(jì)調(diào)與外…
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曹希波 著
本書(shū)涵蓋了現(xiàn)代酒店業(yè)管理的各個(gè)層面，從現(xiàn)代酒店業(yè)的狀況以及發(fā)展趨勢(shì)，到現(xiàn)…
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保繼剛 主編
在旅游業(yè)越來(lái)越成為社會(huì)各界關(guān)注的重點(diǎn)和熱點(diǎn)之時(shí)，研究者有義務(wù)對(duì)這一現(xiàn)象所…
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劉洪利 編
《普通高等學(xué)校旅游管理教材：導(dǎo)游學(xué)（第2版）》以簡(jiǎn)練的語(yǔ)言闡述了導(dǎo)游學(xué)—…
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寧澤群 等 著
《旅游管理專業(yè)PBL教學(xué)模式的改革與創(chuàng)新》是一本研究和探討高等教育專業(yè)課程…
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李享 主編
《21世紀(jì)高等學(xué)校旅游管理專業(yè)教材：旅游統(tǒng)計(jì)學(xué)》作者根據(jù)旅游業(yè)發(fā)展的實(shí)際情…
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凌善金 主編
《21世紀(jì)全國(guó)高等院校旅游管理類(lèi)創(chuàng)新型應(yīng)用人才培養(yǎng)規(guī)劃教材：旅游地形象設(shè)計(jì)…
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《工學(xué)結(jié)合新思維高職高專航海技術(shù)類(lèi)“十二五”規(guī)劃教材：現(xiàn)代酒店前廳運(yùn)營(yíng)實(shí)…
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《工學(xué)結(jié)合新思維高職高專航海技術(shù)類(lèi)“十二五”規(guī)劃教材：現(xiàn)代酒店客房實(shí)務(wù)》…
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張佑印 著
《中國(guó)入境旅游流集散特征及機(jī)理研究：以北京口岸為例》依托國(guó)家自然科學(xué)基金…
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