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當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時尚旅游旅游理論/旅游實務(wù)
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  • 餐飲服務(wù)與管理

    餐飲服務(wù)與管理

    王多惠，楊卿，林文超 編

    《餐飲服務(wù)與管理/高職高專旅游專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材》內(nèi)容分為“知識篇”…

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  • 旅游地非線性成長與發(fā)展戰(zhàn)略研究：以西安市為例

    旅游地非線性成長與發(fā)展戰(zhàn)略研究：以西安市為例

    姚宏 著

    《旅游地非線性成長與發(fā)展戰(zhàn)略研究（以西安市為例）》立足于中國旅游改革開放…

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  • 旅游服務(wù)禮儀

    旅游服務(wù)禮儀

    吳新紅 ，董洪蓮 ，王迎新 等編

    《旅游服務(wù)禮儀/高職高專旅游與酒店管理專業(yè)規(guī)劃教材》結(jié)合旅游服務(wù)行業(yè)對職…

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  • 旅游景區(qū)管理：案例理論與方法

    旅游景區(qū)管理：案例理論與方法

    李志飛，汪繪琴 編

    《旅游景區(qū)管理：案例理論與方法/高等院校旅游管理專業(yè)精品課系列教材》遵循…

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  • 會展旅游

    會展旅游

    祁欣 ，劉菲 ，柳禮奎 編

    《會展旅游/21世紀(jì)高職高專會展專業(yè)規(guī)劃教材》是一本全面系統(tǒng)地介紹會展旅游…

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  • 飯店管理原理

    飯店管理原理

    仇學(xué)琴，羅明義 等著

    《飯店管理原理/高等院校旅游專業(yè)系列教材》沿用了羅明義、仇學(xué)琴以前編著的…

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  • 嘉興景區(qū)景點

    嘉興景區(qū)景點

    桐鄉(xiāng)市職業(yè)教育中心學(xué)校 編

    《嘉興景區(qū)景點/中等職業(yè)教育規(guī)劃新教材》共有7章29節(jié)。內(nèi)容從如何做好地方陪…

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  • 旅游企業(yè)財稅基礎(chǔ)

    旅游企業(yè)財稅基礎(chǔ)

    方法林，張燕 編

    《旅游企業(yè)財稅基礎(chǔ)/全國高職高專旅游類“十二五”示范教材》設(shè)定了4個項目單…

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  • 旅游市場營銷

    旅游市場營銷

    劉曉琳，謝璐 編

    《旅游市場營銷/全國高職高專旅游類“十二五”示范教材》共分十個項目，涵蓋…

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  • 旅游地理學(xué)（第2版）

    旅游地理學(xué)（第2版）

    鄭冬子，蔣梅鑫，廖偉迅 等編

    《高等院校旅游管理精品教材：旅游地理學(xué)（第2版）》有兩個方面的基本特點。…

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  • 旅游文化理論與實踐

    旅游文化理論與實踐

    張維亞，嚴(yán)偉 著

    《旅游文化理論與實踐/復(fù)旦卓越·21世紀(jì)旅游管理系列》首先闡述了旅游文…

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  • 臨沂旅游規(guī)劃與開發(fā)

    臨沂旅游規(guī)劃與開發(fā)

    于愛水，李學(xué)芝，尤海濤，曹光杰 著

    《臨沂旅游規(guī)劃與開發(fā)》以臨沂市旅游資源及旅游條件為核心，以環(huán)境基礎(chǔ)——資…

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  • 大都市區(qū)邊緣區(qū)域旅游發(fā)展模式研究：以河北省廊坊市為例

    大都市區(qū)邊緣區(qū)域旅游發(fā)展模式研究：以河北省廊坊市為例

    吳麗云 著

    《旅游研究前沿書系·大都市區(qū)邊緣區(qū)域旅游發(fā)展模式研究：以河北省廊坊市…

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  • 酒店餐飲服務(wù)技能實訓(xùn)

    酒店餐飲服務(wù)技能實訓(xùn)

    杜建華，趙年順 編

    《酒店餐飲服務(wù)技能實訓(xùn)/中等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材·旅游酒店類》…

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  • 新編旅游美學(xué)（第2版）

    新編旅游美學(xué)（第2版）

    陳鳴，趙全鵬，朱湘輝 編

    旅游美學(xué)是美學(xué)的一個分支，實用性很強(qiáng)，主要研究旅游活動中人們所感觸的自然…

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  • 主題宴會設(shè)計與管理實務(wù)

    主題宴會設(shè)計與管理實務(wù)

    王秋明 著

    《主題宴會設(shè)計與管理實務(wù)/高職高專旅游與酒店管理專業(yè)規(guī)劃教材》主要包括認(rèn)…

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  • 現(xiàn)代旅游策劃學(xué)

    現(xiàn)代旅游策劃學(xué)

    沈祖祥 ，張帆 等編

    《現(xiàn)代旅游策劃學(xué)》作者積十多年潛心研究和實踐經(jīng)驗，用深刻獨到的眼光，為全…

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  • 旅游學(xué)概論

    旅游學(xué)概論

    張莉 ，柏楊 編

    《旅游學(xué)概論/高職旅游類精品教材》作為高職高專旅游管理類相關(guān)專業(yè)的專業(yè)基…

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  • 全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識

    全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識

    曾雄鳴，丁海峰

    《全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》呈現(xiàn)形式力求新穎多樣，圖文并茂，并配以三維動畫為主的…

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  • 模擬導(dǎo)游實務(wù)

    模擬導(dǎo)游實務(wù)

    吳桐 編

    《模擬導(dǎo)游實務(wù)/高職旅游類精品教材》依據(jù)相關(guān)高職（專）院校旅游專業(yè)教師在…

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  • 旅游管理前沿專題

    旅游管理前沿專題

    陳實 ， 梁學(xué)成 編

    《旅游管理前沿專題》主要內(nèi)容包括：區(qū)域旅游的理論綜述、區(qū)域旅游合作的主體…

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  • 旅行社計調(diào)業(yè)務(wù)

    旅行社計調(diào)業(yè)務(wù)

    張穎，林紅梅，賀湘輝 編

    《旅行社計調(diào)業(yè)務(wù)/高職高專旅游與酒店管理專業(yè)應(yīng)用型精品規(guī)劃教材》立足于旅…

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  • 旅游概論

    旅游概論

    李雯，林紅梅，賀湘輝 編

    《旅游概論/高職高專旅游與酒店管理專業(yè)應(yīng)用型精品規(guī)劃教材》運用理論與實踐…

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  • 旅游經(jīng)營法律風(fēng)險防范100問

    旅游經(jīng)營法律風(fēng)險防范100問

    楊富斌 編

    《旅游經(jīng)營法律風(fēng)險防范100問》是在《中華人民共和國旅游法》于2013年4月25日…

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  • 旅游規(guī)劃與開發(fā)

    旅游規(guī)劃與開發(fā)

    白翠玲 ，秦安臣 編

    《高等院校旅游管理專業(yè)規(guī)劃教材：旅游規(guī)劃與開發(fā)》主要包括以下幾個模塊：第…

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  • 新旅游學(xué)概論

    新旅游學(xué)概論

    劉迎華 編

    旅游學(xué)概論是旅游管理專業(yè)的基礎(chǔ)專業(yè)課程，其內(nèi)容體系完全打破了傳統(tǒng)教材的理…

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  • 西餐服務(wù)教程

    西餐服務(wù)教程

    林潔，尹正江 編

    《西餐服務(wù)教程/高職高專旅游專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材》主要內(nèi)容包括：西餐?！?/p>

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  • 旅游學(xué)概論

    旅游學(xué)概論

    白翠玲

    導(dǎo)語白翠玲主編的《旅游學(xué)概論》第一章，首先以旅游活動的起源為切入點，為后…

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  • 中華人民共和國旅游法解讀（權(quán)威讀本）

    中華人民共和國旅游法解讀（權(quán)威讀本）

    李飛 編

    十二屆全國人大常委會二次會議審議通過了《中華人民共和國旅游法》，自2013年…

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  • 中國民俗旅游（新編第2版）

    中國民俗旅游（新編第2版）

    巴兆祥 ，沈祖祥 編

    民俗是重要的旅游資源，《中國民俗旅游（新編第2版）/21世紀(jì)大學(xué)旅游教材》以…

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  • 誰的街區(qū)被旅游照亮：中國歷史文化街區(qū)旅游開發(fā)八大模式

    誰的街區(qū)被旅游照亮：中國歷史文化街區(qū)旅游開發(fā)八大模式

    李霞，朱丹丹 等編著

    《誰的街區(qū)被旅游照亮：中國歷史文化街區(qū)旅游開發(fā)八大模式》以大地風(fēng)景國際旅…

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  • 我們?yōu)槭裁慈ヂ眯校ㄖ杏h對照）

    我們?yōu)槭裁慈ヂ眯校ㄖ杏h對照）

    劉堂 譯

    讀者在閱讀《我們?yōu)槭裁慈ヂ眯校ㄖ杏h對照）》的過程中總能找到一些答案。旅…

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  • 前廳客房服務(wù)與管理

    前廳客房服務(wù)與管理

    王麗霞 主編

    高職教育應(yīng)以行業(yè)和行業(yè)需求為前提，與旅游行業(yè)、企業(yè)緊密相聯(lián)培養(yǎng)能夠順利適…

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  • 導(dǎo)游與旅游審美

    導(dǎo)游與旅游審美

    李鴻，蘇喜娥，姚雪峰 等編

    《導(dǎo)游與旅游審美/全國高等職業(yè)教育旅游大類專業(yè)規(guī)劃教材》結(jié)構(gòu)按旅游資源分…

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  • 苗族傳統(tǒng)娛樂休閑及其旅游開發(fā)研究

    苗族傳統(tǒng)娛樂休閑及其旅游開發(fā)研究

    吳玉寶 著

    《苗族傳統(tǒng)娛樂休閑及其旅游開發(fā)研究》通過研究苗族娛樂休閑活動，為少數(shù)民族…

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  • 邊境縣域旅游發(fā)展規(guī)劃理論與實踐

    邊境縣域旅游發(fā)展規(guī)劃理論與實踐

    向?qū)毣?，鐘林?編著

    向?qū)毣莸染幍摹哆吘常h域旅游發(fā)展規(guī)劃理論與實踐）》以黑龍江省嘉蔭縣為例，…

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  • 旅游市場營銷理論與實務(wù)

    旅游市場營銷理論與實務(wù)

    杜書云 編

    21世紀(jì)對新型旅游人才培養(yǎng)的要求不僅體現(xiàn)在扎實的理論基礎(chǔ)上，更要求具有過硬…

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  • 旅游文學(xué)

    旅游文學(xué)

    吉鳳娟 主編

    《旅游文學(xué)/21世紀(jì)全國高職高專旅游系列規(guī)劃教材·旅游管理專業(yè)系列》以…

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  • 中國會獎旅游發(fā)展研究：理論與實踐的新探索

    中國會獎旅游發(fā)展研究：理論與實踐的新探索

    耿松濤 著

    自2002年我國正式提出會獎業(yè)概念至今，十年間取得了長足的發(fā)展，已經(jīng)大踏步邁…

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  • 旅游學(xué)縱橫：學(xué)界五人對話錄

    旅游學(xué)縱橫：學(xué)界五人對話錄

    保繼剛 等著

    斗轉(zhuǎn)星移，當(dāng)代中國的旅游已經(jīng)走過三十多年的歷程了。俯仰觀之，泱泱已成其大…

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