葉全良 主編
《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》的新內(nèi)容主要表現(xiàn)在：一是研究了旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展模式，重點(diǎn)闡述…
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袁文平 主編
《前廳技能實(shí)訓(xùn)》根據(jù)前廳服務(wù)過程的特點(diǎn)，結(jié)合旅游專業(yè)學(xué)生掌握知識(shí)的需要分…
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劉長(zhǎng)英 主編
《現(xiàn)代飯店?duì)I銷》按照必需、夠用的原則，以應(yīng)用為目的，以現(xiàn)代飯店?duì)I銷理論的…
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王紅寶 主編
《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》系統(tǒng)地闡述了合格導(dǎo)游員應(yīng)該具備的素質(zhì)、知識(shí)和技能。全書共分八…
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盛永利，黎筱筱，楊小蘭，李關(guān)平 編
伴隨著我國旅游和地產(chǎn)兩大行業(yè)的不斷發(fā)展，一種復(fù)合型的旅游土地綜合開發(fā)模式…
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劉肖梅 著
我國旅游業(yè)的發(fā)展有著良好的資源稟賦，隨著中國經(jīng)濟(jì)實(shí)力的不斷增強(qiáng)，2020年中…
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申葆嘉 著
《旅游學(xué)原理：旅游運(yùn)行規(guī)律研究之系統(tǒng)陳述》是在社會(huì)科學(xué)規(guī)范內(nèi)，遵循邏輯實(shí)…
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張素梅 編
導(dǎo)游實(shí)務(wù)是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，因此《全國高職高專教育精品規(guī)劃教材：導(dǎo)游…
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（新西蘭）瑞安，谷慧敏 主編，王琳 等譯
這本《旅游目的地競(jìng)爭(zhēng)力》由ChrisRyan和谷慧敏主編，全書分為四篇十六章，內(nèi)…
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（新加坡）瑞安 著，馬曉龍，黎筱筱 譯
作為一本初學(xué)者的入門教材，該書沒有像我們傳統(tǒng)教科書那樣不斷地對(duì)概念進(jìn)行界…
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（英）羅杰克 著，張凌云 譯
《休閑理論原理與實(shí)踐》是2005年P(guān)algrave Macmillan出版的Leisure Theory Pr…
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酒店服務(wù)禮儀課程建設(shè)團(tuán)隊(duì) 編
《酒店服務(wù)禮儀實(shí)訓(xùn)教程》采用項(xiàng)目教學(xué)法，將整個(gè)課程分成22個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，以實(shí)…
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王昆欣 著
國際化的旅游產(chǎn)業(yè)需要有國際化的旅游人才，旅游強(qiáng)國的實(shí)現(xiàn)需要有厚實(shí)的旅游人…
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顏文洪，張朝枝 主編
旅游環(huán)境學(xué)是一門綜合性較強(qiáng)的交叉邊緣學(xué)科。本書參考了與旅游及環(huán)境等有關(guān)方…
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李權(quán)，許詩康 等編著
《飯店管理工作技術(shù)精要》為使應(yīng)用型本科、高等職業(yè)技術(shù)院校飯店管理專業(yè)學(xué)生…
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侯振華 主編
構(gòu)建和諧新農(nóng)村就是要堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，通過不懈的努力，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民“人…
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