酒店會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)

　　《酒店會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)/國(guó)家示范性院校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)酒店管理專業(yè)系列教材》系統(tǒng)地介紹了酒店會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)的核算方法。全書圍繞“業(yè)務(wù)-憑證-賬簿-報(bào)表”這條主線展開，對(duì)酒店會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)的特色內(nèi)容——酒店?duì)I業(yè)收入、餐飲成本，人工費(fèi)用.稅費(fèi)等進(jìn)行了詳細(xì)講述，最后再進(jìn)行會(huì)計(jì)循環(huán)的實(shí)訓(xùn)。本書在編排上突顯科學(xué)性和實(shí)用性，本書按照先局部再綜合的思路編寫，結(jié)構(gòu)合理.脈絡(luò)清晰。本書取材予酒店會(huì)計(jì)核算實(shí)務(wù)，在對(duì)大量真實(shí)的原始資料進(jìn)行分析、遴選的基礎(chǔ)上精心編排而成，與行業(yè)結(jié)合度高。同時(shí)，本書在會(huì)計(jì)處理上，緊扣新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則和會(huì)計(jì)制度，既可作為高等院校和中職院校酒店管理專業(yè)學(xué)生的教學(xué)實(shí)訓(xùn)教材，也可供高星級(jí)酒店員工培訓(xùn)使用。

暫缺《酒店會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)》作者簡(jiǎn)介