第六卷食物生產(chǎn)方式向機械化和信息化轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略研究

定　價：￥99.00

作　者：	羅錫文
出版社：	科學(xué)出版社
叢編項：
標　簽：	工業(yè)技術(shù) 輕工業(yè)/手工業(yè) 食品工業(yè)

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ISBN：	9787030549013	出版時間：	2017-11-01	包裝：	平脊精裝
開本：	16	頁數(shù)：	212	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書是中國工程院“國家食物安全可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究”重大咨詢項目的課題之一，重點研究用機械化和信息化技術(shù)實現(xiàn)食物生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變。具體內(nèi)容分為糧食作物、園藝與經(jīng)濟作物、畜禽與水產(chǎn)品生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略研究三部分。關(guān)鍵是要解決兩個問題：食物的生產(chǎn)方式為什么要向機械化和信息化轉(zhuǎn)變以及轉(zhuǎn)變的可能性；食物的生產(chǎn)方式如何向機械化和信息化轉(zhuǎn)變，即如何由低水平的生產(chǎn)方式向高水平的生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變。簡言之，也就是要回答“新時代靠什么種地，如何種好地”這兩個問題。報告提出了一些建設(shè)性的政策建議。