自己動(dòng)手做沙拉與醬汁

　　提到沙拉，總是讓人想到為了瘦身或養(yǎng)生而制作，單調(diào)的食材、簡單的烹制、寡淡的味道，偶爾還有高熱量的沙拉醬，幾乎就是其特有印象。本書的沙拉不止兼顧健康和瘦身兩個(gè)理念，還在醬汁上花費(fèi)了大量的心思，使沙拉的味道更加獨(dú)特，讓人追求健康時(shí)不必再吃干巴巴的水煮菜，也不必為了沙拉醬的高熱量發(fā)愁。這些兼顧營養(yǎng)與低熱量的沙拉，就帶來了每款都不重復(fù)搭配的醬汁。

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