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國外農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯概論

國外農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯概論

定　價：￥89.00

作　者： 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心 編
出版社： 清華大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 暫缺

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ISBN： 9787302538271 出版時間： 2019-11-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數(shù)： 208 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

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作者簡介

暫缺《國外農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯概論》作者簡介

圖書目錄

第一章 歐盟農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系
第一節(jié) 主管機(jī)構(gòu)
第二節(jié) 法律法規(guī)與管理辦法
第三節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范
第四節(jié) 平臺系統(tǒng)建設(shè)
第五節(jié) 實(shí)施推廣
第六節(jié) 小結(jié)
第二章 美國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系
第一節(jié) 主管機(jī)構(gòu)
第二節(jié) 法律法規(guī)與管理辦法
第三節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范
第四節(jié) 平臺系統(tǒng)建設(shè)
第五節(jié) 實(shí)施推廣
第六節(jié) 小結(jié)
第三章 日本農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系
第一節(jié) 主管機(jī)構(gòu)
第二節(jié) 法律法規(guī)與管理辦法
第三節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范
第四節(jié) 平臺系統(tǒng)建設(shè)
第五節(jié) 實(shí)施推廣
第六節(jié) 小結(jié)
第四章 韓國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系
第一節(jié) 主管機(jī)構(gòu)
第二節(jié) 法律法規(guī)與管理辦法
第三節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范
第四節(jié) 平臺系統(tǒng)建設(shè)
第五節(jié) 實(shí)施推廣
第六節(jié) 小結(jié)
附錄
附錄1 歐盟《食品安全白皮書》摘選
附錄2 歐盟178/2002（EC 28 January 2002）《一般食品法》摘選及釋義
附錄3 美國《食品安全現(xiàn)代化法》節(jié)選
附錄4 日本《食品追溯系統(tǒng)介紹手冊》
附錄5 韓國《農(nóng)產(chǎn)品履歷追溯管理制度具體實(shí)施要領(lǐng)》
附錄6 網(wǎng)址名稱對照表
附錄7 縮略語索引
后記

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