基于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化下高職旅游專業(yè)人才培養(yǎng)研究

第一章 旅游教育發(fā)展背景
一、旅游全球化背景
二、旅游本土化
三、國內(nèi)高等旅游教育發(fā)展背景
四、旅游人才培養(yǎng)模式研究綜述
第二章 麗江旅游從業(yè)人員素質(zhì)調(diào)查分析
一、麗江旅游從業(yè)人員現(xiàn)狀分析
二、提升麗江旅游從業(yè)人員素質(zhì)的策略
第三章 高職旅游人才培養(yǎng)模式改革研究
一、高職旅游人才培養(yǎng)模式概述
二、國外主要的旅游人才培養(yǎng)模式
三、國內(nèi)常見的旅游人才培養(yǎng)模式
四、高職旅游人才培養(yǎng)整體評價
五、基于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)下旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革
六、麗江師專基于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)下旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式探索
第四章 基于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)下高職旅游專業(yè)課程體系建設(shè)研究
一、課程、課程體系與基于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)下高職旅游專業(yè)課程體系
二、高職旅游專業(yè)課程體系建設(shè)現(xiàn)狀及問題表現(xiàn)
三、“旅游院校五星聯(lián)盟”專業(yè)課程體系構(gòu)建的啟示
四、基于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)下高職旅游專業(yè)課程體系建設(shè)對策研究
五、麗江師專旅游專業(yè)課程體系改革的現(xiàn)狀及改革對策
第五章 旅游專業(yè)師資隊伍建設(shè)研究
一、高職旅游專業(yè)師資隊伍建設(shè)現(xiàn)狀
二、高職旅游專業(yè)師資隊伍建設(shè)存在的問題
三、改進高職旅游專業(yè)師資隊伍建設(shè)的措施
四、高職旅游專業(yè)“雙師型”教師隊伍建設(shè)
五、麗江師專旅游專業(yè)師資隊伍建設(shè)
第六章 旅游專業(yè)實訓(xùn)基地建設(shè)研究
一、高職院校實訓(xùn)基地研究現(xiàn)狀
二、高職旅游院校實訓(xùn)基地建設(shè)存在的問題
三、國外職業(yè)院校實訓(xùn)基地建設(shè)的啟示
四、實訓(xùn)基地建設(shè)的原則
五、高職旅游院校實訓(xùn)基地建設(shè)的對策
六、麗江師專旅游專業(yè)實訓(xùn)基地的建設(shè)現(xiàn)狀和發(fā)展對策
第七章 基于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的高職旅游專業(yè)人才培養(yǎng)與行業(yè)對接運行機制及保障研究
一、機制、運行機制、高職旅游專業(yè)人才培養(yǎng)與行業(yè)對接運行機制
二、高職旅游專業(yè)人才培養(yǎng)與行業(yè)對接
三、高職旅游專業(yè)人才培養(yǎng)“政行企校”四方互動運行機制探索
四、基于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的高職旅游專業(yè)人才培養(yǎng)與行業(yè)對接保障機制探索
第八章 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化下的旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)與行業(yè)對接實證研究
一、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化下的旅游管理人才培養(yǎng)新挑戰(zhàn)
二、旅游行業(yè)人力資源需求的標(biāo)準(zhǔn)化問題探析
三、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化下的旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)與行業(yè)對接障礙
四、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化下的旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)與行業(yè)對接路徑及策略
五、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化下的旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)與行業(yè)對接實證——基于麗江旅游市場的分析
六、旅游專業(yè)人才培養(yǎng)與行業(yè)對接的案例研究
后記