吃對(duì)三餐降血糖 遠(yuǎn)離糖尿病

　　關(guān)于調(diào)控糖尿病，說(shuō)得多的就是：“降糖五匹馬，飲食是‘老大’。”5匹馬是什么？具體來(lái)說(shuō)，就是飲食、運(yùn)動(dòng)、藥物、心理和自我監(jiān)測(cè)。在調(diào)控血糖方面，飲食的重要性怎么強(qiáng)調(diào)都不過(guò)。 張曄是《養(yǎng)生堂》特邀專(zhuān)家，也是解放軍309醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科前主任，經(jīng)常給糖尿病患者進(jìn)行健康教育講座，對(duì)糖尿病的自我管理有深入研究和精準(zhǔn)把握。她在和糖尿病患者面對(duì)面講座的過(guò)程中，她發(fā)現(xiàn)有些問(wèn)題是被問(wèn)得比較多的，如一天三頓飯吃什么血糖才不會(huì)升高？要怎么確定一天吃多少東西，用生重還是熟重？哪些食物能吃，哪些食物不能吃？能吃水果嗎，怎么吃？怎么吃來(lái)預(yù)防糖尿病并發(fā)癥…… 本書(shū)一一解答以上問(wèn)題，適合糖尿病患者及其家屬參考使用，也可以作為患者日常的一本飲食工具書(shū)隨時(shí)翻閱。

　　張曄，解放軍309醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科前主任北京電視臺(tái)《養(yǎng)生堂》特邀專(zhuān)家，從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)工作30余年，長(zhǎng)期活躍在臨床工作一線，對(duì)臨床多種疑難病、常見(jiàn)病、危重病有豐富的營(yíng)養(yǎng)治療經(jīng)驗(yàn)。多次參加國(guó)際、國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)術(shù)會(huì)議，并進(jìn)行大會(huì)交流、做專(zhuān)題發(fā)言等。在中央電視臺(tái)《健康之路》、北京電視臺(tái)生活頻道《食全食美》《生活大調(diào)查》、科教頻道《養(yǎng)生堂》《科學(xué)實(shí)驗(yàn)室》、山東衛(wèi)視《養(yǎng)生》、湖南衛(wèi)視《百科全說(shuō)》等媒體做過(guò)多次專(zhuān)題錄像節(jié)目。