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奧妙的微生物世界

奧妙的微生物世界

定　價(jià)：￥22.00

作　者： 賈士儒，韓培培 著
出版社： 高等教育出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 暫缺

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ISBN： 9787040512281 出版時(shí)間： 2019-12-01 包裝： 平裝
開(kāi)本： 16 頁(yè)數(shù)： 188 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　全書(shū)共10章，系統(tǒng)介紹了微生物的基礎(chǔ)研究和技術(shù)應(yīng)用，重點(diǎn)闡述了微生物與生產(chǎn)生活的密切關(guān)系，具體包括：微生物與生活、微生物與食品、微生物與食品安全、新聞中的微生物、微生物與能源、微生物與酒、微生物與衰老研究、微生物與造紙、微生物與藥物、微生物與制革等。

作者簡(jiǎn)介

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