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內(nèi)容簡介

　　本書對煙葉風(fēng)格特征及質(zhì)量特點進行評價指標體系和評價模型研究。采用多元統(tǒng)計方法，對獲得數(shù)據(jù)進行分析，確定對煙葉風(fēng)格特征起主要作用的成分和指標，并分析風(fēng)格特征與生態(tài)條件的關(guān)系，構(gòu)建特色優(yōu)質(zhì)煙葉質(zhì)量風(fēng)格特征評價指標體系。采取田間試驗和數(shù)理統(tǒng)計相結(jié)合的方法，進而確立生態(tài)條件、煙葉質(zhì)量與風(fēng)格特色的關(guān)系。

作者簡介

　　張一揚，副研究員，碩士，1974年9月出生。主要從事煙草生物工程，營養(yǎng)、調(diào)制等生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)。主持或主研國家發(fā)改委、國家煙草專賣局及省級工業(yè)、商業(yè)公司科研項目等35項，獲湖南省科技進步獎二等獎2項，國家煙草專賣局及省級煙草科技進步獎3項。發(fā)表研究論文80余篇，申報授權(quán)發(fā)明專利多項。李強，1982年12月出生，博士，講師，主要從事作物生理生態(tài)與煙草品質(zhì)生態(tài)方面的研究，主持教育廳項目2項，以主要人員身份參與國家煙草專賣局項目5項，其他各類科技項目十余項。2012年獲得湖南省優(yōu)秀博士論文獎勵。近年來以di一作者和通訊作者身份發(fā)表學(xué)術(shù)論文27篇，以di一發(fā)明人身份獲得國家發(fā)明專利授權(quán)2項，以合作作者身份發(fā)表論文120余篇，獲得廳級科技進步獎1項。朱靜嫻，碩士，助理研究員，1985年1月出生，湖南郴州人，漢族。發(fā)表論文8篇，承擔(dān)和參與科研項目6項。主要從事煙葉生產(chǎn)技術(shù)與管理研究。

圖書目錄

目錄
第一章　緒　論 1
第二章　基地?zé)熑~質(zhì)量控制及配方模塊研究 9
第一節(jié)　優(yōu)質(zhì)特色煙葉篩選及質(zhì)量穩(wěn)定控制技術(shù)體系的研發(fā) 9
第二節(jié)　上部煙葉可用性及在卷煙品牌應(yīng)用的技術(shù)研究 20
第三節(jié)　以“利群”品牌需求為導(dǎo)向的配方模塊研究 29
第三章　基地生態(tài)條件與煙葉質(zhì)量風(fēng)格特征研究 49
第一節(jié)　基地植煙土壤主要養(yǎng)分分析與評價 49
第二節(jié)　基地氣候特征及與國內(nèi)外煙區(qū)相似性分析 79
第三節(jié)　基地烤煙質(zhì)量特征及與國內(nèi)外煙區(qū)比較 96
第四章　卷煙品牌導(dǎo)向型煙葉原料評價體系構(gòu)建及基地篩選 116
第一節(jié)　基地?zé)熑~原料評價體系構(gòu)建 116
第二節(jié)　煙葉原料生產(chǎn)基地篩選 133
第五章　煙葉基地關(guān)鍵技術(shù)研究 136
第一節(jié)　卷煙品牌品種喜好性研究 136
第二節(jié)　去除腳葉時間對煙葉產(chǎn)量、品質(zhì)及內(nèi)在化學(xué)成分的影響
　　　　 148
第三節(jié)　去除頂葉時間和數(shù)量對煙葉產(chǎn)量、質(zhì)量及內(nèi)在化學(xué)成分的
　　　　影響 158
第四節(jié)　田間不同采收成熟度對上部煙葉產(chǎn)量、質(zhì)量的影響 178
第五節(jié)　變黃期溫濕差對上部煙葉質(zhì)量的影響 191
第六節(jié)　變黃期時間對上部煙葉質(zhì)量的影響 201
第七節(jié)　不同水分調(diào)控方式及采收成熟度對上部煙葉產(chǎn)量、質(zhì)量
　　　　影響研究 212
第八節(jié)　不同采收方式對上部煙葉產(chǎn)質(zhì)量影響研究 231
第九節(jié)　生態(tài)栽培技術(shù)對煙葉質(zhì)量和安全性的影響 236
第六章　煙葉原料保障體系運行模式研究 244
第一節(jié)　建立政工商研戰(zhàn)略合作發(fā)展機制的意義和作用 244
第二節(jié)　搭建工商研政四方互動交流平臺 254
第三節(jié)　生產(chǎn)標準化體系 261
第四節(jié)　管理與服務(wù)標準化體系 261
第五節(jié)　煙農(nóng)專業(yè)合作社的主要思路與措施 262
第六節(jié)　現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)組織形式的創(chuàng)新研究 267
第七節(jié)　工商研政四位一體支撐保障體系 274
第八節(jié)　實踐與應(yīng)用 287
主要參考文獻 289