第一章 概述
第一節(jié) 產業(yè)概況
第二節(jié) 市場分析與需求預測
第三節(jié) 用途和價值
第二章 生物學特性及其對環(huán)境條件的要求
第一節(jié) 植物學特征
第二節(jié) 生長發(fā)育習性
第三節(jié) 對環(huán)境條件的要求
第三章 品種利用與育苗技術
第一節(jié) 品種利用
第二節(jié) 育苗技術
第四章 栽培技術
第一節(jié) 種植園的規(guī)劃設計
第二節(jié) 宜植地的選擇
第三節(jié) 建園技術
第四節(jié) 苗木選擇
第五節(jié) 定植及定植后管理
第六節(jié) 土壤及水分管理
第七節(jié) 營養(yǎng)與施肥
第八節(jié) 整形修剪技術
第九節(jié) ?;ū9?br />第十節(jié) 防霜凍和防曬
第五章 病蟲害防治技術
第一節(jié) 病害
第二節(jié) 蟲害
第三節(jié) 病蟲害的綜合防治
第四節(jié) 鼠害
第六章 采收及加工技術
第一節(jié) 果實成熟度的判定方法
第二節(jié) 采收
第三節(jié) 脫外果皮
第四節(jié) 篩選
第五節(jié) 帶殼澳洲堅果的干燥
第六節(jié) 帶殼果貯藏
第七節(jié) 破硬殼取仁
第八節(jié) 果仁的分級及貯存
第九節(jié) 果仁的加工
第十節(jié) 包裝
參考文獻