旅游學概論

　　“十三五”期間是旅游業(yè)進一步加快發(fā)展的黃金時期，也是旅游業(yè)轉型升級、攻堅克難、突破瓶頸的關鍵時期。旅游人才的培養(yǎng)，正在成為旅游業(yè)發(fā)展的大瓶頸。按照國家“十三五”教育發(fā)展規(guī)劃的總體要求，我們認真查閱了“十二五”旅游學概論諸多教材、教材研究文獻，并對目前高等職業(yè)院校旅游學概論現行教材使用情況進行了廣泛的調研。在此基礎上力爭走出一條屬于我們自己的教育之路，編寫出一本具有地方特色并適用于旅游管理專業(yè)、酒店管理專業(yè)和其他專業(yè)必修選修課教師教學和學生學習的特色教材?！奥糜螌W概論”是研究旅游活動以及旅游業(yè)發(fā)展歷史和運動規(guī)律的科學，是高職高專旅游管理專業(yè)、酒店管理專業(yè)的一門必修基礎課。通過本課程的學習，使學生開始思考旅游與旅游學等諸多問題，包括旅游與旅游者概念的界定，旅游資源與旅游產業(yè)的性質問題，旅游對環(huán)境、經濟、文化產生的諸多影響，以及如何為旅游者提供高質量的旅游經歷和如何實現旅游的可持續(xù)發(fā)展等問題。開設本課程意在普及旅游行業(yè)知識，領學生進入多姿多彩的旅游世界，激發(fā)學生對旅游專業(yè)的學習興趣，為今后其他旅游專業(yè)課的學習打下基礎。該課程雖然知識廣博具有一定的理論性，但可以說是學習旅游專業(yè)的“敲門磚”，是其他課程的先修課程。

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