我的小法餐：100道在家輕松做的法式經(jīng)典料理

　　本書囊括了你希望在一本法式烹飪書中看到的所有名菜。瑞秋教你如何輕松在家以*簡(jiǎn)易的手法烹調(diào)經(jīng)典法式料理。全書100道包括家常美食、法式茶點(diǎn)、夏日野餐、開胃菜、家庭晚餐以及法式甜點(diǎn)。在瑞秋的幫助下，你可以在你的日常烹飪中添加一點(diǎn)兒法式烹飪?cè)?，不論你居住在世界的哪個(gè)角落，不論你的廚房有多大！

　　從倫敦的中央圣馬丁學(xué)院畢業(yè)后，出于對(duì)法式糕點(diǎn)的熱愛，瑞秋？邱來到巴黎，進(jìn)入法國(guó)藍(lán)帶國(guó)際學(xué)院學(xué)習(xí)糕點(diǎn)制作并順利畢業(yè)。在倫敦、巴黎、米蘭、悉尼和布宜諾斯艾利斯等地開辦烹飪培訓(xùn)班，她于2012年出版的英國(guó)廣播公司電視2臺(tái)播出的美食節(jié)目不僅讓瑞秋成為英國(guó)家喻戶曉的人物，并且慢慢成長(zhǎng)為一位美食書作家。定期為《倫敦旗幟晚報(bào)》《泰晤士報(bào)》《衛(wèi)報(bào)》以及其他出版物撰寫食譜。