土耳其味道：自制伊斯坦布爾風情美食（精裝）

　　土耳其美食的多樣性和這個國家本身一樣豐富，它融合了歐洲、亞洲和地中海的影響。伊斯坦布爾的居民和游客都很喜歡美食。本書是一份來自伊斯坦布爾美食的美味食譜，以及當你訪問時去哪里吃飯的建議。每一章都有一個伊斯坦布爾的區(qū)域，所以當你在街上閑逛的時候，你就知道該吃什么了。你餓了嗎？

　　博姆·拉姆瓦耶，美食作家。