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草魚對棉粕的利用及其分子機制研究

草魚對棉粕的利用及其分子機制研究

定 價:¥35.00

作 者: 鄭清梅
出版社: 廣州暨南大學出版社有限責任公司
叢編項: 生物資源與利用叢書
標 簽: 暫缺

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ISBN: 9787566823946 出版時間: 2018-07-01 包裝:
開本: 頁數: 字數:  

內容簡介

  本書以草魚為研究對象,密切結合我國的生產實際,將飼料中棉粕、部分或全部替代豆粕,測定棉粕替代豆粕對草魚生理及病理指標的影響;同時采用實時熒光定量PCR方法檢測相關基因的mRNA表達豐度,旨在研究個體、生理生化指標,進一步從分子水平探討飼料原料與魚類營養(yǎng)性疾病的關系,進而確定草魚配合飼料中棉粕的適宜添加量,為棉粕在水產配合飼料中的合理利用提供理論依據。本書是筆者及研究團隊近十年研究成果的總結,具有重要的現實意義和生產實踐價值。

作者簡介

  鄭清梅,嘉應學院副教授,博士。廣東省高等學校優(yōu)秀青年教師培養(yǎng)對象,廣東省“千百十”人才培養(yǎng)工程第八批培養(yǎng)對象,嘉應學院第四屆中青年骨干教師重點培養(yǎng)對象。主要從事生物學高等教學及水生生物技術研究;主持及參與省部級以上科研課題20多項,其中獲省級哲學社會科學優(yōu)秀成果獎1項、市廳級科學技術獎4項,發(fā)表學術論文50多篇。

圖書目錄

前言
1    水產動物對植物蛋白源利用的研究進展
2    棉粕替代豆粕對草魚生長性能、血液指標及臟器結構的影響
3    棉粕替代豆粕對草魚消化酶活性及相關基因表達的影響
4    棉粕替代豆粕對草魚抗氧化相關酶活性及其基因表達的影響
5    棉粕替代豆粕對草魚轉氨酶活性及PPARs基因表達的影響
結語
參考文獻

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