前廳與客房管理（第四版）

　　本書(shū)是面向21世紀(jì)課程教材，十一五、十二五國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材。全書(shū)包括第一章：前廳部概述，第二章：預(yù)訂管理，第三章：禮賓服務(wù)管理，第四章：總臺(tái)接待與銷(xiāo)售管理，銀業(yè)務(wù)管理與行政樓層管理，第六章：總臺(tái)信息管理，第七章 ：賓客關(guān)系管理，第八章：房?jī)r(jià)與收益管理，第九章：客房部概述，第十章：客房組織管理，第十一章：客房服務(wù)管理 ，第十二章：客房衛(wèi)生管理，第十三章：客房成本控制與預(yù)算管理，第十四章：客房安全管，第十五章：客房人力資源管理，第十六章：21世紀(jì)酒店前廳與客房經(jīng)營(yíng)管理的發(fā)展趨勢(shì)。本書(shū)特別適合高等學(xué)校旅游管理專(zhuān)業(yè)飯店管理方向?qū)W生使用，也可供高等、中等職業(yè)院校師生作為參考用書(shū)使用。為方便教師教學(xué)，本書(shū)特別配套了免費(fèi)贈(zèng)送教師用課件。 \n

暫缺《前廳與客房管理（第四版）》作者簡(jiǎn)介